BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU -Ditengah menjamurnya bisnis kafe di Pekanbaru, tentunya memberi banyak referensi baru bagi masyarakat yang hobi nongkrong berlama-lama bersama teman dan keluarga. Sebagain besar para pelaku usaha ini melirik segmentasi pasar menengah ke bawah.
Namun demikian, tidak membuat cafe yang memprioritaskan para pengunjung menengah keatas goyang dengan persaingan bisnis itu. Justru posisi tempat nongkrong ini semakin eksis dimata para pecinta kuliner di Pekanbaru.
Bertuahpos.com merangkum beberapa cafe yang high class di Pekanbaru, diantaranya:
Meat and Grill.
Belum lama ini resmi dibuka mengangkat konsep resto kebarat-baratan. Fokus dengan konsep hidangan western, khususnya bagi kulineran yang hobi hidangan Eropa. Menyediakan berbagai menu pilihan Barat, seperti steak, aneka pasta, salad dan lainnya.
Restoran dan Bar dikonsep dengan live cooking, membandrol harga mulai dari Rp 60 ribu sampai Rp 220 ribu. Berada di komplek Ruko Citra Land, Soekarno Hatta. Buka dari pukul setengah 11 sampai jam setengah 11.
Pepper Lunch.
Hadir dengan konsep unik yang penyajian makanannya di atas hot plate bersuhu 260 derajat celcius, Pepper Lunch yang merupakan makanan khas dari Jepang dengan memasak makanan sendiri menurut selera masing-masing.
Pepper Lunch menyajikan berbagai variasi menu, mulai dari menu utama, side dish, dan ice cream. Menu andalan yairu Pepper Steak dan Beef Pepper Rice. Menu lainnya seperti Premium Steak, Pepper Rice, Combo Deluxe, Japanase Classics, Sizzling Curry Rice, Teppan Pasta. Dan masih banyak lainnya. Berada di Mal Ska lantai 1.
Enoki
Hadir sejak 2004 lalu dengan konsep menu ala Japanese. Menu yang dihadirkan berupa Shabu-shabu, sushi, sashimi, sukiyaki, dan masih banyak menu khas Jepang lainnya.
Mengambil konsep Jepang asli dan mendatangkan bahan-bahan makanan impor dari Jepang. Memiliki karyawan dengan penampilan seperti orang Jepang, membuat para pengunjung merasakan sensasi berada di Jepang. Berlokasi di jalan Jendral Sudirman, Mal Pekanbaru Ground Floor Blok C1.
Memo Cafe.
Cafe yang bertepat di dalam kawasan Citra Land sangat aman dan tenang karena jauh dari tepi jalan. Kesan pertama masuk dimanjain dengan hiasan lampu yang terdapat dalam gelas yang berwarna, alunan musik yang cosy serta pelayanan yang ramah.
Terdiri 2 lantai full ac, untuk lantai 1 cocok untuk kumpul keluarga atau pertemuan bisnis, sedangkan lantai 2 cocok untuk tongkrongan, tersedia smoking dan no smoking area, juga terdapat venue foto 3D bagi yang hobi berfoto-foto.
Lebih dari 50 macam menu yang tersaji di Memo cafe, range harga keseluruhan mulai dari Rp 14 ribu sampai Rp 98 ribu. Dilengkapi wifi dan sedia beberapa permaianan. Buka dari jam 11 Siang sampai 11 malam.
Lighter.
Konsep tata ruang cafe yang apik, rapi serta interior walpaper dinding motif yang cantik memanjakan mata memandang.
Terdiri dari lebih kurang 50 menu yang terdapat di Lighter Cafe ini, terdapat beberapa menu ayam, bermacam ikan, nasi goreng, seafood, aneka mie, sayuran, soup, makanan western seperti burger, steak, aneka snack, coffe, tea, mocktail, minuman soda, ice cream, aneka dessert, aneka fresh juice dan Shisa.
Berada di jalan Kapling 1 no 33B Harapan Raya. Buka dari jam setengah 12 siang sampai 1 malam. Terdiri dari 2 lantai, sedia free wifi dan setiap Sabtu ada live musik.
Penulis: Dilla
