BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Es Air Mata Pengantin adalah minuman dengan cita rasa segar. Isinya adalah es campur dengan aneka agar-agar yang kenyal dan warna-warni.
Namun, mengapa nama minuman asal Indragiri Hulu ini begitu unik, Es Air Mata Pengantin?
Menurut mantan Gubernur Riau, Arsyajuliandi Rachman, minuman ini dinamakan air mata pengantin dikarenakan pada zaman dahulu minuman ini disajikan ke pengantin. Pengantinnya tak bisa berhenti menangis (karena bahagia), sehingga diberi Es Air Mata Pengantin.
Oleh karena itu, pada zaman dahulu, minuman ini hanya disajikan pada saat acara-acara bahagia, seperti acara pernikahan.
Es Air Mata Pengantin adalah salah satu minuman paling populer di Indonesia. Saat Anugerah Pesona Indonesia tahun 2018, Es Air Mata Pengantin bersaing dengan Aia Aka dari Sumatera Barat, Bir Pletok dari Jakarta, dan sejumlah minuman khas nusantara lainnya. (bpc2)
