BERTUAHPOS.COM, SUMBAR – Siang itu sekitar pukul 14.00 Wib, seorang wanita paruh baya dibantu cucunya sibuk menata berbagai cemilan penyedap rasa martabak menata di atas rak papan berukuran satu meter lebih.
Seiring dengan bahan adonan, wanita bernama Warniati (45) warga Jorong Lurah Dalam Kecamatan Palupuh Kabupaten Agam, Sumatera Barat itu juga menata kompor gas dan dua biji loyang atau piring martabak.
Tak seperti biasanya, loyang martabak atau piring untuk memasaknya berukuran kecil dan bisa memasak tujuh porsi sekaligus.
“dari setiap porsi bisa kita kasih berbagai macam toping sesuai selera pembeli, seperti mises, keju,kacang, selai strowberi dan lainya,” tutur Warniati.
Bicara soal harga sambung Warniati sangat terjangkau yaitu Rp2000,- per porsi
“Ini solusi usaha yang saya geluti sejak masa pandemi sekitar Agustus 2020 lalu dengan harga sangat terjangkau oleh siapa saja mulai dari anak anak hingga orang dewasa,” katanya.
Warniati mengaku selama jualan martabak mini bisa membantu ekonomi keluarganya untuk keperluan dapur dia dan anak cucunya.
“meskipun jualan mulai dari sore hingga pukul 23.00 Wib, alhamdulillah bisa membantu biaya dapur keluarga saya,”katanya sambil senyum sumringah. (bpc19)
