BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Telur dadar, atau mata sapi. Keduanya enak. Tapi minyaknya bikin nggak sehat. Gimana sih bikin telur goreng sehat?.
Jangan khawatir guys, bagi kamu yang sedang dalam program kesehatan juga tetap bisa kok menikmati telur goreng. Telur memang salah satu makanan kegemaran orang Indonesia. Karena mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan, dan rasanya enak.
Umumnya, untuk menggoreng telur tentu saja menggunakan minyak goreng atau mentega sebagai sumber lemak, ini juga berlaku untuk menggoreng telur. Namun mengonsumsi makanan dengan cara digoreng pastinya kurang sehat bagi tubuh.
Selain itu, makanan yang berminyak akan menambah jumlah kalori pada tubuh, dan bisa menyebabkan beberapa dampak negatif seperti obesistas, sakit perut, risiko penyakit jantung, jerawat hingga bisa merusak fungsi otak.
Tapi, meskipun begitu kamu tetap bisa menikmati telur goreng tanpa menggunakan minyak lho. Yuk simak tipsnya berikut ini.
- Sebelumnya kamu harus menyiapkan beberapa lembar daun pisang yang sudah dibersihkan lalu diukur sesuai dengan wajan yang akan digunakan.
- Panaskan wajan di atas kompor.
- Letakkan selembar daun pisang di atas wajan.
- Tuang telur yang akan digoreng kedalam wajan yang sudah berisi daun pisang.
- Masak hingga telur matang.
- Telur siap dinikmati.
Selain rendah kolesterol, telur yang digoreng tanpa minyak goreng ini juga memiliki aroma dan rasa yang jauh lebih enak.
Silahkan dicoba bagi kamu yang ingin menikmati telur dengan rasa dan manfaat yang lebih baik!. (mg3)
