BERTUAHPOS.COM – Sajian manis Taro Mango Sago ini bisa jadi suguhan saat kumpul keluarga. Rasanya manis creamy dengan puding taro yang wangi, makin enak dimakan dingin.
Saat kumpul keluarga di hari Lebaran, suguhan manis bisa jadi pencuci mulut yang enak. Perpaduan puding dan sago bisa jadi pilihan. Disajikan dingin dengan rasa manis lembut.
Untuk cara membuatnya, intip resep berikut seperti dilansir detikcom.
Bahan :
1 bungkus puding rasa taro
600 ml air
1 buah mangga arumanis, potong dadu kecil
100 g satu mutiara
3 sachet kental manis putih /sesuai selera
1 bungkus kecil santan instan
450 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Taro Mango Sago:
- Masak puding sampai mendidih kemudian cetak , biarkan mengeras.
- Rebus sagu mutiara sampai matang, sisihka.
- Masak santan, air, kental manis, daun pandan dan garam sampai mendidih.
- Masukkan sagu mutiara, aduk-aduk sebentar kemudian tuangkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan kental.
- Dinginkan dan sajikan dengan irisan buah mangga dan puding taro. (mg1)
