BERTUAHPOS.COMÂ – Hai sahabat bertuah, hari ini sahabat bertuah mau bagi-bagi resep Mozarela Potato. Jangan khawatir cara membuatnya enggak ribet-ribet amat kok, yang pasti juga aman dikantong. Mozarela Potato ini juga bisa sahabat bertuah sajikan pada waktu santai bersama keluarga.
BahanÂ
350 g kentangÂ
1/4 sdm garam halus
1 sdm margarin (dicairkan)
Bahan pelapis
1 butir telur
20 g tepung terigu
Air secukupnya
Larutkan tepung terigu dan telur hingga kekentalan sedang
Tepung roti secukupnya
Bahan isian
Keju mozarela secukupnya
Cara membuat:
Haluskan kentang yang sudah direbus kemudian tambah margarin cair aduk rata.
Lalu masukkan garam dan tepung terigu aduk rata
Kemudian ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan,
Setelah itu, pipihkan letakkan isian dan bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis.
Kemudian celupkan ke dalam bahan pelapis dan gulingkan adonan hingga merata di dalam tepung roti.
Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang, setelah itu angkat tiriskan dan siap disajikan. Selamat mencoba sahabat bertuah. (mg3).
