Kreasi Membuat Cemilan Enak Dari Bahan Dasar Roti Tawar

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Aktivitas membuat sarapan atau cemilan dengan menjajal resep baru menjadi hal menyenangkan bagi kaum hawa. 

Bereksplorasi dengan rasa tentu tidak hanya dilakukan oleh sang ibu, namun para kaum perempuan belum berkeluarga yang gemar memasak bisa mencoba resep cemilan yang satu ini. 

Sari, warga Jalan Uka Garuda Sakti yang merupakan ibu rumah tangga dua anak ini, berbagi resep cemilan dengan bahan dasar roti tawar. Makanan ini cocok buat sarapan atau hanya cemilan di rumah. Makanan ini diberi nama stik udang roti tawar.

Adapun bahan-bahan yang harus dipersiapkan di antaranya 5 lembar roti tawar atau sesuai selera, potong persegi panjang dan minyak goreng secukupnya.

Bahan Lapisan: 

– 100 gram udang giling 
– 50 gram ayam giling 
– 1/2 buah wortel, kupas lalu serut 
– 1 batang daun seledri, cincang halus
– 1 putih telur 
– 1 sdm tepung sagu 
– 1 sdm air es 
– 1/4 sdt merica bubuk 
– garam dan gula secukupnya 
– kaldu bubuk secukupnya 

Bahan Pelengkap: 

– saus sambal 

Cara Membuat: 

Campur semua bahan lapisan, sisihkan. Ambil potongan roti tawar, oles dengan bahan pelapis sampai rata. Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu 
Sajikan dengan saus sambal favorit. 

Nah, tidak sulit bukan untuk membuat kreasi stik udang roti tawar untuk cemilan lezat keluarga? Selamat mencoba. (bpc8)