BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU — Jangkol merupakan salah satu makanan paling disukai di Indonesia. Ada banyak sekali olah makanan di jengkol. Ada yang di balado, semur, gulai, rendang dan lain-lain.
Namun banyak juga dari kita yang tidak menyukai jengkol karena efek bau setelah makan. Jengkol menimbulkan bau yang tidak enak di mulut dan saat buang air kecil.
Walaupun bau, jengkol ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Lagi pula bau pada jengkol bisa dihilangkan jika Anda mengolah jengkol dengan cara yang tepat.
Jengkol mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, steroid, glikosida, saponin, alkaloid dan tanin. Jengkol juga memiliki sifat diuretic yang dapat menangkal berbagai penyakit.
Berikut manfaat jengkol untuk kesehatan:
- Mencegah penyakit maag dan asam lambung Menjaga kesehatan jantung
- Menangkal radikal bebas penyebab kanker
- Bagus untuk ibu hamil dan janin
- Mencegah anemia
- Mengontrol tekanan darah
- Menyehatkan gigi
- Meningkatkan kekuatan tulang dan usus
- Mencegah diabetes
- Mencegah cacat pada bayi
- Mengatasi sembelit
- Membantu menurunkan berat badan
Berikut pula manfaat jengkol untuk kecantikan:
Jengkol yang mengandung Vitamin C sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Jengkol dapat meremajakan kulit dan membuat kulit wajah menjadi lebih glowing dan tidak lagi kusam.
Jengkol juga dapat meratakan warna pada kulit yang belang sehingga tampak lebih cerah.
Namun, perlu diingat jangan sampai mengkonsumsi jengkol secara berlebihan karena bukannya nanti mendapatkan manfaat kesehatan malah akan mendapat mudarat. (mg1)
