BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Akhir pekan ingin membuat cemilan sendiri dirumah? Mudah,  cemilan simpel dan juga bisa dijadikan lauk bisa Anda buat dari kol.Â
Nah, Â kali ini bertuahpos akan memberikan resep membuat kol krispi untuk Anda. Pertama bahan-bahan yang harus dipersiapkan yaitu kol secukupnya. Â
Iris kol tipis-tipis. Lalu untuk bahan lainnya yakni, Â 2 sdm tepung bumbu serbaguna, Â 2 sdm tepung beras, Â 1 sdm tepung terigu, Â 1 siung bawang putih, haluskan, Â 1/2 sendok teh merica bubuk, Â garam secukupnya (jika dirasa masih kurang asin) air secukupnya.Â
Cara membuat, Â campur bahan tepung pencelup hingga jadi adonan kental. Masukkan kol ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api sedang. Goreng kol hingga kecokelatan dan tampak krispi lalu tiriskan.Â
Jadi deh, kol goreng krispi siap sajikan jadi camilan yang renyah di luar dan gurih didalam. Selamat mencoba. (bpc8)Â
