BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Donat merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari anak-anak.
Dilansir dari MondeId, berikut cara membuat donat yang lezat Bunda
Pertama, persiapkan bahan-bahannya:
– 180 gr terigu cakra
– 80 gr terigu segitiga
– 5 gr ragi instan
– 40 gr gula pasir
– 2 kuning telur
– 70 ml susu cair
– 50 ml air es (dingin)
– 45 gr margarin/butter
– sejumput garam
Cara membuat:
- Campur bahan kering (terigu,ragi,gula) lalu masukkan telur,susu dan air es. Uleni sampai tercampur rata
- Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis
- Diamkan selama 40 mnt atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan dan bulatkan. Diamkan 15 mnt lagi
- Goreng dgn api kecil-sedang. Dinginkan dan hias sesuai selera. (bpc9)
