Masakan Melayu itu memang selalu menggugah selera, karena memang memiliki rasa yang unik namun rasanya tak kalah dari kebanyakan masakan tradisional lain di Indonesia.
Salah satu keunggulan dari masakan Melayu yakni kaya dengan rasa, karena dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Banyak literatur menjelaskan bahwa masakan Melayu merupakan akulturasi rasa dari bangsa Arab, China, dan India.
Itulah mengapa ciri khas dari masakan Melayu terletak pada tampilan dan rasanya yang sangat menggugah selera.
Jika kamu ingin menikmati berbagai masakan khas Melayu, Khas Pekanbaru Hotel adalah pilihan yang tepat.
Hotel yang terletak di Jalan Jendral Sudirman Pekanbaru ini, menyuguhkan berbagai macam jenis masakan Melayu dengan rasa yang sangat khas.
Seperti jenis makanan khas Melayu yang satu ini, asam pedas.
Asam pedas biasanya terbuat dari ikan sungai seperti, baung, tapah dan patin.
Namun menu asam pedas yang bisa kita nikmati di Khas Pekanbaru Hotel terbilang unik, dan jarang ditemukan.
Selain asam pedas yang terbuat dari jenis ikan baung dan ikan patin, Khas Pekanbaru Hotel menghadirkan pengalaman baru menikmati asam pedas, seperti asam pedas udang galah, ayam pedas ayam dan asam pedas daging.
“Menu asam pedas Khas Pekanbaru Hotel ini tersaji dalam Melayu Food Delight, sajian aneka masakan asli Melayu,” kata GM Khas Pekanbaru Hotel M Isa.
Untuk harga per porsi asam pedas ikan baunh yakni Rp60 ribu, asam pedas ikan patin Rp40 ribu.
Sedangkan untuk asam pedas daging ayam harganya Rp35 ribu, asam pedas daging sapi Rp90 ribu.
Kemudian, untuk jenis masakan asam pedas udang galah harganya Rp170 ribu.
Untuk keseluruhan menu asam pedas ini, tamu dapat gratis ice lemon tea.
“Bagi yang ingin cicip berbagai menu asam pedas, dan menu khas masakan Melayu lainnya bisa reservasi, atau langsung datang ke Khas Pekanbaru Hotel,” tambahnya.
Sementara itu, untuk tamu yang ingin melakukan reservasi dapat menghubungi nomor kontak 0811 764 577.
Reservasi juga bisa dilakukan via sosial media TikTok, Instagram, Facebook dan Twitter di @khaspekanbaruhotel.***
