BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU- Jika Lebaran biasanya identik dengan menu Rendang, Ketupat Sayur dan Opor ayam, tak ada salahnya jika anda mencoba menu yang satu ini untuk variasi menu Lebaran anda. Sambal Goreng Hati.
Bahan- bahannya:
– Hati dan Ampela ayam
– kentang
– telur puyuh
– kerupuk kulit
– santan
– air mineral
Bumbu:
– bawang merah giling
– bawang putih giling
– jahe giling
– ketumbar halus
– Gula merah
– asam jawa
– Daun Salam
– Lengkuas
Untuk cara pembuatannya cek link dibawah ini:
Â
