BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Tim gabungan Inspeksi Mendadak (Sidak) dari Dinas Disperindag Provinsi, Disperindag Kota Pekanbaru beserta Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Riau menelusuri tiga titik pasar kaget penjual takjil.
Kepala Disperindag Provinsi Riau M Firdaus mengatakan, sidag ini berlangsung ditiga titik pasar kaget di Kota Pekanbaru. Diantaranya pasar kaget di Jalan Hasim Ashari, pasar kaget di Ronggowarsito dan penjual takjil di Jalan Ahmad Dahlan.
“Sidak ini kami lakukan untuk mengetahui tentang kualitas bahan makanan yang dijual pedagang untuk berbuka puasa,” katanya. Senin (22/06/2015).
Menurut Kepada BBPOM Riau Indra ginting, pihaknya sudah melakukan pengambilan sampel untuk kemudian dilakukan tes laboratorium terhadap kualitas barang jajanan yang dijual pedagang. “Kami sudah melakuan pengambilan sampel dari beberpa makanan,” katanya.
Dia menjelaskan, dalam operasi kali ini tim mengantisipasi sejumlah zat bahan berbahaya dalam makanan tersebut, diantara zat borak, formalin dan zat perwarna lainnya.
“Sasaran yang dilihat salah satu jenis barangnya adalah mie yang dikhawatirkan menadung formalin dan beberapa makanan yang menegandung zat pewarna. kami sudah ambil sampelnya,” tambah Ginting.
Tujuan akhir dari operasi ini, jika memang ditemukan sejumlah makanan yang mengandung zat berbahaya BBPOM dan instansi pemerintah lainnya akan merekomendasikan, bahwa makanan itu tidak layak dikonsumsi oleh masyarakat. (melba)
