BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Pemerintah Provinsi Riau menghadirkan sebanyak 350 jenis makanan berbahan dasar sagu, di halaman kantor Gubernur Riau, Selasa (25/10/2016). Kegiatan ini sekaligus untuk memecahkan Musium Rekor Indonesia (MURI), kategori jenis kukiner berbahan sagu terbanyak, yang sebelumnya berhasil dipegang oleh Provinsi Bengkulu.
Gubernur Riau Arsyadjuliandi Rachman manatakan, segu merupakan salah satu sektor unggulan milik Riau untuk dipromosikan. Mengingat potensi jenis bahan baku makanan cadangan yang satu ini memiliki nilai jual tinggi jika mampu dikelola secara industrial.
“Kami sangat yakin, dapat mengoptimalkan sagu di Riau sebagai salah satu bahan makanan unggulan kita,” ujarnya.
Upaya untuk mengngkat dan mempromosikan sektor-sektor unggulan termasuk sagu, menjadi bentuk dorongan kepada masyarakat agar bisa menggantikan makanan pokok dari nasi ke sagu. Mengingat hal ini sangat berkaitan dengan masalah ketahanan pangan di Riau sendiri.
Dia menambahkan, hampir di 12 kabupaten/kota sagu bisa tumbuh subur. Dengan jumlah luasan kebun sagu yang saat ini ada di Riau, diyakini akan mampu mengatasi masalah kenatahan pangan yang selama ini, Provinsi Riau masih sangat bergantung pada provinsi tetangga.
“Pagi ini, kami akan melaunching gerakan makan sagu melalui Sagu Menyapa Dunia. Akan ada 350 jenis makanan dari olahan sagu yang dipamerkan,” katanya.
Penulis: Melba
