Festival Perikanan Nusantara Digelar Hingga 25 Agustus

Minggu, 25 Agustus 2013 05:59
BERTUAHPOS, JAKARTA – Kementerian Kelautan dan Perikanan menggelar Festival Perikanan Nusantara ke-3 dalam rangka mempercepat industrialisasi dan promosikan produk perikanan nasional.
Â
Menteri Kelautan dan Perikanan Sharif C. Sutardjo menuturkan festival tersebut merupakan langkah strategis dan tepat dalam mengantisipasi perkembangan regional, khususnya pemberlakuan Asean Economic Community 2015.
Â
“Event nasional yang diadakan tiap tahun ini juga mendukung percepatan industrialisasi kelautan dan perikanan, terutama melalui perluasab akses pasar produk perikanan di dalam negeri,” ujarnya saat membuka FPN ke-3, Sabtu (24/8/2013).
Â
Dalam memperluas akses pasar, lanjutnya, KKP turut memfasilitasi pengembangan logistik ikan nasional, jaringan pemasaran, hingga peningkatan kapasitas lembaga dan pelaku pemasaran.
Â
“Program branding produk perikanan kita harap mampu mendorong peningkatan daya saing produk perikanan di pasar dalam negeri,” kata Sharif.
Â
Pada kesempatan yang sama, Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Saut P. Hutagalung menuturkan dalam festival yang berlangsung 24-25 Agustus tersebut, KKP fokus untuk mempromosikan udang.
Â
“Karena peningkatan produksi udang ini baik sekali, kita dorong konsumsi udang domestik, tadi ada juga lomba masak udang dan promosi produk olahan udang,” ujarnya.
Â
Selain itu, gelaran FPN ke-3 juga dijadikan momentum untuk meluncurkan produk industrialisasi ikan patin berupa fillet patin guna mensubstitusi impor dan mengisi pasar domestik.
Â
“Empat perusahaan akan memasok 700 ton ikan patin ke restoran dan catering yang selama ini diisi produk impor,” paparnya.
Â
KKP juga mendukung deklarasi usulan Hari Ikan Nasional yang rencananya diperingati setiap 21 November.
Â
“Besok pagi  (hari ini, Minggu 25/8) masih ada jalan santai, promosi baso ikan, lomba memancing, dan ada 600 Kg ikan lele bebas ditangkap,” imbuh Saut.Â
Â
(bisnis.com)