BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Ketertarikan masyarakat dengan panganan pengganti roti atau yang akrab disebut Pie, semakin meningkat jika dibandingkan beberapa tahun silam.
Owner Klapperpie Ridwan Wiyono, Selasa (12/5/2015) mengaku total produksinya saat ini sudah mencapai 2.000 pie per hari. Itu baru jumlah produksi untuk pie ukuran kecil atau small, belum lagi yang ukuran medium dan large.
“Jadi rencanannya kita memang akan perbanyak outlet di Pekanbaru, karena permintaan konsumen sudah mulai meningkat. Produksi pie sebanyak 2.000 per hari pun ludes terjual, itu hanya untuk ukuran small saja ya, belum lagi untuk pesanan ukuran Medium dan Large,” akunya.
Permintaan konsumen cukup tinggi sehingga Klapperpie sebagai toko yang khusus menyediakan berbagai varian pie dan Kappertart di Pekanbaru mulai berencana membuka beberapa outlet baru. Salah satu outled Klapperpie yang sudah teralisasikan terletak di Jalan Hangtuah area SPBU.
Salah satu wilayah yang sudah mulai diincar untuk membuka outlet baru antara lain di kawasan ramai seperti Marpoyan dan Jalan Riau.
“Cita-cita Kita, ingin membawa Klapperpie ke seluruh Indonesia, saya yakin itu bisa terwujud,” tukasnya. (nova)
