BERTUAHPOS.COM (BPC),SIAK – Menjajaki suatu usaha kuliner di Siak, menghadirkan menu berbeda harus dilakukan setiap pelaku usaha untuk menarik minat masyarakat untuk datang dan mencicipi menu yang mereka sediakan. Inovasi pun diwajibkan dalam hal ini.
Seperti usaha kuliner Bigoo Caffe, yang menyediakan berbagai aneka menu makanan yang notabennya belum ada disiak. Salah satunya bubur manado dan lontong medan.
“Karena kita menyediakan berbagai menu yang berbeda, kali ini kita menyediakan sarapan pagi, bubur manado dan lontong khas medan disini,”ungkap Panji Va Sakti, selaku owner Bigoo Caffe kepada kru Bertuahpos.com, Senin (15/08/2016).
Tampilan dan rasa pun menjadi andalan di Bigoo Caffe ini agar pengunjung tidak bosan untuk singgah kesini.
“Ini bubur ala Manado. Ada paduan jagungnya, ikan asin, sedikit campuran sayur dan cabe,” tambahnya.
Panji menambahkan, selain bubur manado, lontong khas medan juga tersedia. Menghadirkan menu sarapan, karena dirinya melihat, banyak warga Siak yang setiap pagi cari makanan untuk sarapan mereka.
“Awalnya buka Caffe jam 10an, tapi melihat masyarakat suka cari sarapan, maka kami sediakan juga menu sarapan, jadi buka dari pagi,” jelasnya.
Tujuannya untuk memperkenalkan bubur manado dan meramaikan kuliner yang ada di Siak. “Dapat dikatakan bubur khas Manado ini belum ada di Siak, untuk itu kita perkenalkan dan ikut menambah kuliner disini,” sebutnya.
Nah…jadi kalau ingin makan bubur manado ini ga usah jauh-jauh, karena sekarang sudah hadir di Siak. Penasaran sama rasa buburnya? Langsung saja datang dan rasakan sensasinya di Bigoo Caffe yang berlokasikan dijalan Sutomo depan SDN 05 Siak.
Penulis : Ely
