BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Memberikan sesuatu yang beda dari yang lainnya merupakan strategi marketing setiap pelaku usaha, misalnya usaha kuliner. La Fusion salah satunya. Merupakan cafe yang baru saja hadir di tengah kota Pekanbaru.
Menghadirkan konsep suasana alam serta konsep menu makanan khas Western (Eropa) dan Asia. La Fusion menyediakan berbagai varian menu yang berbeda-beda setiap harinya. Selain itu terdapat menu pass around. Menu yang ditawarkan ke setiap meja sembari menunggu pesanan dihidangkan.
“Jadi menu kita disini berbeda-beda setiap harinya. Lalu juga ada menu pass around, pelanggan ditawarkan menu sambil menunggu pesanan datang,” ungkap Muthia selaku Supervisor La Fusion kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (01/06/2016).
Menu pass around inipun juga berganti setiap harinya. “Bahkan menu pagi, siang dan malam berbeda-beda. Ingin lebih kreatif makanannya, jadi tidak itu-itu saja. Untuk range harga menu pass around mulai dari Rp10 ribu sampai Rp25 ribu,” tambahnya.
Segmentasi untuk La Fusion ini cocok untuk kalangan executif muda dan kalangan menengah keatas. Meskipun dengan konsep mewah dan berkelas, harga yang dibandrol cukup terjangkau untuk semua kalangan.
“Market kita executif muda dan menengah keatas. Tapi tidak menutup kemungkinan untuk semua kalangan bisa dapat menikmati hidangan di La Fusion,” jelasnya.
Meskipun dalam hitungan hari La Fusion resmi dibuka, tingkat pengunjung begitu antusias. Seperti pengunjung dari pegawai pemerintahan, swasta, remaja muda dan lainnya.
“Semenjak opening, tingkat pengunjung sejauh ini sangat antusias. Dari berbagai instansi pemerintahan, anak muda dan karyawan-karyawan swasta lainnya,” sebutnya.
Langsung saja atur jadwal untuk nongkrong ke La Fusion, Vansquare lantai 3, Jalan Jendral Sudirman Pekanbaru. Minggu sampai Kamis buka dari pukul 10.00 sampai 22.00 WIB. Jumat dan Sabtu pukul 10.00 WIB sampai 00.00 WIB.
Penulis: Dilla
