BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Untuk mendapatkan pundi-pundi rupiah dalam bisnis kuliner tidak perlu diragukan lagi peluangnya. Tentu dibarengi dengan ide-ide yang semakin kreatif sehingga mampu mencuri perhatian masyarakat yang pemburu kuliner.
Seperti Lumer Cake Shop Pekanbaru. Menyajikan menu fokus dessert dan cookies kering. Pastinya yang jarang ditemukan di pasaran lainnya khususnya Pekanbaru.
“Untuk Pekanbaru, Lumer Cake Shop ini yang pertama kali menyajikan khas dari si lumernya mini lava cake. Berangkat dari lava cake, terus kita inovasikan menu baru lagi, pastinya yang tetap langka dan tidak pasaran,” ungkap Fadel, Owner Lumer Cake Shop kepada kru Bertuahpos.com, Kamis (02/06/2016).
Melihat respons yang positif tersebut. Siapa sangka pendapatan yang dihasilkan Lumer Cake Shop mencapai Rp1,5 juta satu harinya.
“Alhmdulillah banget, sejak kita mulai dari online sampai kini buka toko omset yang kita dapat sekitar Rp1,5 juta satu hari dari semua produk yang kita jual,” sambungnya.
Meskipun masih dengan konsep take away (bawa pulang), tidak menyurutkan pelanggannya untuk tetap dapat menikmati santapan-santapan lezat dari Lumer Cake Shop.
“Tempatnya masih terbatas. Makanya masih konsep take away, 70 persen orang bawa pulang dan 30 persennya lagi santap disini. Tentu kedepannya bakal ada penambahan tempat duduk lagi,” jelasnya.
Dari sekian banyak jenis menu yang dihadirkan, tetap yang menjadi favorit dan andalan pengunjung yaitu mini lava cake, merupakan ciri khas dari Lumer Cake Shop. Dan dominasi peminat yang berkunjung dari kalangan muda dan karyawan-karyawan perusahaan.
“Mini lava cake tetap jadi favorit. Biasanya 3 kali trip pembuatan dalam satu hari. 1 trip bisa buat 210 psc lava, bahkan 600 psc satu harinya. Yang disukai oleh kebanyakan dari kalangan mahasiswa seperti PCR, karyawan instansi pemerintahan dan lainnya,” katanya.
Yuk, serbu Lumer Cake Shop yang berada dijalan Sisingamaraja, tepatnya di depan RM Sederhana. Atau dapat menghubungi nomor telepon 0821 7233 7584. Line dan akun instagram: lumerpekanbaru. Buka dari jam 12 siang sampai jam 10 malam.
Penulis: Dilla
