BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Jika mendengar namanya, pasti Anda akan sedikit tertipu. Coke Cake bukanlah sebuah minuman, tetapi makanan. Sebuah tampilan yang tidak asing dilihat di kasat mata. Yaitu minuman botol coca cola.
Namun jangan terkecoh. Itu bukanlah minuman coca cola yang biasa kita minum dan kita dapatkan di supermarket pada umumnya. Tampilan di atas adalah cake. Yang diberi nama Coke Cake. Merupakan cake yang dibentuk persis seperti minuman botol coca-cola. Ini bukan sebagai pajangan, namun dapat dikonsumsi sebagai cemilan yang lezat dengan rasa coca cola.
“Kita buat produk baru yang unik dan menarik. Tujuannya pasti untuk menarik perhatian, khususnya bagi pecinta kuliner,” ungkap Nino selaku Owner Coke Cake kepada kru Bertuahpos.com, Kamis (19/05/2016).
Baru saja berjalan 2 minggu belakangan, Coke Cake merupakan home made yang diolah dari tangan sang owner sendiri.
“Cake-nya berbentuk botol coca-cola, dan rasanya juga seperti coca cola. Karena kita melibatkan minuman tersebut untuk bahan pembuatannya. Biar balance aja dengan tampilannya. Bedanya ini dimakan, bukan minuman,” jelasnya.
Terdiri dari Coke-Cake, cake dengan original rasa Coca-Cola, kemudian dibentuk menjadi sebuah botol cake yang sebenarnya. Bisa disebut dengan coke bottle cake. Dilengkapi dengan varian topping yang digemari oleh semua kalangan. Seperti cokelat cha-cha, coklat KitKat dan TimTam.
Adapun bahan yang digunakan dalam pembuatan Coke Cake diantaranya adalah Coca-Cola Cake, butter cream, coklat yang sudah dicairkan. Botol coca-cola yang sudah dilepaskan merek dan di belah sedikit saja berbentuk kotak.
Cara pembuatannya yakni dengan memasukan coklat-coklat cair ke dalam botol coca cola lapisi hingga 3 kali. Kemudian lapisi dengan butter cream di seluruh bagian dalam. Lalu masukan Coca cola cake ke dalam botol hingga full sambil diolesi lagi dengan butter cream.
Bagian yg terakhir, ditutupi menggunakan coklat cair agar coca-cola cakenya tidak kelihatan lg. Setelah mengeras, gunakan pisau tajam untuk mengiris bagian botol coca-cola dengan hati-hari. Terakhir pasang kembali Label dan tutup coca-cola nya.
Setelah jadi, simpan di lemari es agar Coke Cake lebih padat dan siap disajikan. Lebih baik dikonsumsi lebih kurang 2 sampai 3 hari.
“Untuk sekarang ini masih rasa coklat, yang membedakannya untuk cakenya ada original cake coca cola, brownies, vanila dan berbagai additional topping pilihan, ke depannya akan tambah lagi untuk variannya,” ujarnya.
Soal harga, original coke cake dibandrol hanya Rp 100 ribu. Coke cake all varian dengan additional topping hanya Rp 120 ribu. Dan Mini Coce Cake hanya Rp 80 ribu. Tambahan topping hanya Rp 5 ribu.
Tunggu apa lagi. Langsung saja intip akun instagram nya di @Cokecake_pku. Pemesanan H-1, order, Transfer, kemudian coke cake bisa dijemput atau bisa juga di antar tambah ongkos kirim (ongkir) Rp 10 ribu area Pekanbaru.
Alamat Pengambilan Jalan Kapling Depan Lembaga Pemasyarakatan. Contact: 081360512152. Pin BB : 5BE2B913 / 2A3E4EB3. Line : @nienow_noel
Penulis: Dilla
