BERTUAHPOS.COM (BPC), SIAK – Minuman tradisional dari olahan jahe hingga saat ini masih cukup populer. Bahkan di beberapa daerah di Jawa, minuman jahe ini menjadi minuman favorit bahkan jamu yang menghadirkan sensasi segar dan nikmat bagi peminumnya.
Nah, ditangan warga kampung Seminai, Kecamatan Kerinci Kanan, Kabupaten Siak, panganan jahe ini dapat diolah menjadi industri rumahan. Demikian yang dikatakan oleh Zainal Abidin selaku Camat Kerinci Kanan.
“Dikampung Seminai ini ada warga yang memproduksi jahe sebagai minuman dan olahan lainnya seperti wedang jahe. Ini usaha rumahan dan menjadi penghasilan tambahan bagi mereka,”ujarnya kepada bertuahpos, Senin (17/10/2016).
Untuk minuman yang terbuat dari bahan jahe, mulanya warga menghaluskan jahe terlebih dahulu. Setelah dihaluskan, jahe tersebut dicampur dengan gula. Minuman yang dijual berupa serbuk jahe ini nantinya dikemas ke dalam plastik.
“Selain wedang jahe, masyarakat juga membuat tingting jahe. Makanan ini juga terbuat dari bahan yang sama, yakni jahe,” sebutnya.
Untuk harga sendiri, anda tidak perlu khawatir, karena hanya dengan harga Rp 12.000/bungkus, wedang jahe asal Kerinci Kanan ini bisa anda nikmati.
Nah, bagi anda yang ingin menikmati wedang jahe dari masyarakat Seminai, anda bisa mendapatkannya distand bazar milik Kecamatan Kerinci Kanan, pada pameran UKM event Tour de Siak didepan Istana Asyerayah Al Hasyimiyah.
Penulis : Ely
