BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Indonesia akan mengalami kekurangan susu segar dalam negeri pada tahun 2020. Pasalnya, produksi susu segar nasional tidak lagi sanggup untuk memenuhi kebutuhan susu segar nasional.Â
Diperkirakan, produksi susu segar nasional hanya mampu memenuhi 10 persen dari kebutuhan nasional.
“Sudah warning bagi Indonesia. Impor susu segar kita pada 2020 akan mencapai 90 persen,” terang Ketua Dewan Persusuan Nasional, Teguh Boediyana, Kamis 8 Maret 2018.
Teguh meminta pemerintah agar bersikap menanggapi masalah ancaman darurat susu segar ini. Selama ini, lanjut Teguh, pemerintah juga tidak melibat Dewan Persusuan Nasional dalam mengatasi masalah ini.
“Padahal, ini tidak sesederhana yang dipikirkan. Kita perlu langkah konkret untuk mengatasi masalah kebutuhan susu segar nasional. Belum tenaga kerja di Industri Pengolah Susu (IPS),” tambah Teguh.
Untuk diketahui, produksi susu segar dalam negeri Indonesia saat ini hanya memenuhi 18 persen dari total kebutuhan susu nasional yang berada di angka 4,45 juta ton per tahun. Sisanya, 82 persen dari susu segar merupakan hasil impor. (bpc2)
