BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi warga Jawa Timur (Jatim) yang ingin mengobati rindu makanan daerahnya, atau siapa pun yang ingin menyantap menu khas Jatim maka Raos Echo ini wajib Anda singgahi.Â
Pusat kuliner ini memang fokus menyediakan beragam menu khas dari Jawa Timur seperti Rujak Cingur dan nasi rawon. Owner Raos Echo, Imam kepada bertuahpos.com menjelaskan, Rujak Cingur yang disajikannya ini salah satu makanan khas dari Jatim, tepatnya dari Jombang.Â
“Satu porsi rujak cingur isinya ada tahu tempe, ada sayuran, dan ada mulut sapi (cingur) yang digoreng. Rasanya tambah spesial karena menggunakan bumbu petis dari udang yang dihaluskan,” terangnya, Rabu (14/01/2015).
Selain rujak cingur juga ada tersedia nasi rawon, yaitu nasi dengan kuah daging berwarna gelap karena menggunakan campuran kluwak di bumbunya. Untuk melengkapinya, juga tersedia sambel ulek petis.
Usaha ini sudah didirikan Imam sejak dua tahun yang lalu dengan lokasi di Jalan Jambu, Kelurahan Tampan, Kecamatan Payung Sekaki, Pekanbaru. Di sini Juga tersedia menu bebek kremes, ayam kremes, tahu campur, nasi pecel daging, nasi pecel ayam, tahu tek, nasi soto ayam, nasi soto daging, pecel sayur, gado-gado dan banyak makanan lainnya.
“Yang membuat khas, di sini toge ditanam sendiri dan menggunakan bahan-bahan yang diracik secara tradisional,” tambah Imam.
Untuk harga, jangan khawatir kemahalan. Paling mahal hanya nasi rawon seharga Rp 23 ribu. Sedangkan Rujak cingur harganya Rp 15 ribu, bebek kremes+ nasi Rp 18ribu, ayam kremes nasi Rp 13ribu plus lalapan, dan pecel sayur hanya Rp 7.000.Â
Ada lagi tahu tek seharga Rp 10ribu. Yaitu campuran tahu , lontong, toge, kerupuk, dan kuah kacang dengan dicampuri petis plus kecap dengan rasa yang gurih dan nikmat asli jawa timur dan memakai campuran telor goreng.
“Yang paling saya senangin masakan khas jawa timur di raos echo ini adalah tahu tek, karena susah carinya, langka, jadi saya tidak repot pulang ke jawa semuanya ada di raos echo, obat rindu makanan khas jawa ada disini, ujar edo salah satu pelanggan raos echo.
Jadi jangan ragu lagi. Yuk, buruan cicipi masakan khas Jawa Timur di Raos Echo. Warung ini buka dari pukul 9 pagi hingga pukul 9 malam. Raos echo juga menyediakan pesanan untuk pesta perkawinan, arisan maupun sunatan dengan menghubungi di 082142447434.(didam)
