BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Salah satu ekspansi usaha yang dilakukan manajemen Hotel Winstar Pekanbaru adalah dengan membuka warung ayam penyet di area depan hotel.
Warung ayam penyet ini menawarkan menu spesial dengan rasa yang enak dan harga yang terjangkau untuk masyarakat umum. Warung ayam penyet di jalan M Ali no 118 Pekanbaru menyajikan menu seperti di warung penyetan pada umumnya. Seperti ayam bakar, ikan nila goreng dan ikan nila bakar.
“Ada beberapa kalangan yang menganggap makan di hotel gak enak. Jadi kita ubah pemikiran seperti itu di sini,” ujar Food and Baverage Manager, Adi, Senin (29/12/2014).
Diamini Executive Chef, Misno, upaya ini sengaja dilakukan untuk menghadapi persaingan hotel di Pekanbaru yang kian ketat. “Jadi makannya di hotel, tapi dengan harga kaki lima,” terangnya.
Untuk harga, menu ayam penyet cukup dihargai Rp 22 ribu dan ikan gurami Rp 28 ribu. Sedangkan untuk minuman, teh hangat dihargai Rp 7 ribu, jeruk hangat harga Rp 7 ribu dan air mineral seharga Rp 5 ribu. (didam)
