• Profil
  • Redaksi
  • Info Iklan
  • Contact Us
Jumat, Februari 3, 2023
No Result
View All Result
SUBSCRIBE
BertuahPos
  • Home
  • Regional
    • DKI Jakarta
    • Sumatera Barat
      • Padang
      • Bukit Tinggi
    • Lampung
    • Jawa Barat
      • Bandung
    • Riau
      • Bengkalis
      • Dumai
      • Indragiri Hilir
      • Indragiri Hulu
      • Kampar
      • Kepulauan Meranti
      • Kuantan Singingi
      • Pelalawan
      • Pekanbaru
      • Rokan Hilir
      • Rokan Hulu
      • Siak
  • Internasional
    Jet Tempur Israel

    Israel Kembali Lancarkan Serangan ke Jalur Gaza

    Kerja sama indonesia dengan arab saudi

    MoU Kerja Sama, Bahan Pangan Indonesia Akan Diekspor ke Arab Saudi

    Aksi pembakaran al quran

    UNAOC Kutuk Rasmus Paludan Atas Aksi Bakar Al Quran

    AKSI BAKAR AL QURAN DI SWEDIA

    Aksi Kabar Al-Quran di Swedia Bisa Sulut Kemarahan Muslim Indonesia, Pemerintah Didesak Bersikap Tegas

    Jepang Akan Turunkan Status Covid-19 Jadi Flu Musiman

    Jepang Akan Turunkan Status Covid-19 Jadi Flu Musiman

    harga bbm penugasan

    Rusia dan Pakistan Sepakati Soal Pasokan Minyak dan Gas untuk Islamabad

    Ada Pesawat Jatuh di Nepal

    Ada Pesawat Jatuh di Nepal

    Nabilah islam

    Muslimah Pertama di Georgia yang Dilantik Jadi Senator, Siapa Dia?

    Gurun di Mekah Menghijau

    Gurun di Mekah Menghijau, Netizen Kaitkan Tanda-Tanda Kiamat, Bagaimana Hadis Menjelaskan Itu? Benarkan Kiamat Sudah Dekat?

  • Nasional
    PPKM Cabut Agar Ekonomi Segera Pulih, Pengendalian Inflasi Harus Jadi Atensi Semua Daerah

    PPKM Cabut Agar Ekonomi Segera Pulih, Pengendalian Inflasi Harus Jadi Atensi Semua Daerah

    Sesar Cugenang, Patahan Baru yang Lintasi 9 Desa

    Sesar Cugenang, Patahan Baru yang Lintasi 9 Desa

    harga cabai rawit

    Faktor-Faktor yang Menyebabkan Angka Kemiskinan Meningkat

    Hukuman 12 tahun bharada E

    Kontroversi Hukuman 12 Tahun untuk Bharada E, Adil Nggak?

    Masalah dasar investasi

    Dua Masalah Dasar Investasi, Pemda Diminta Hati-Hati!

    Swasembada pangan indonesia

    Kebanyakan Impor, Hingga Dugaan Adanya Mafia, Pemerintah Dinilai Gagal Wujudkan Swasembada Pangan Indonesia

    pelanggaran ham berat

    Tragedi Kanjuruhan Ramai Lagi, Dikecam Karena Bukan Pelanggaran HAM Berat, Mahfud Md: Hahaha…

    inflasi riau tertinggi, jokowi ke pasar bawah

    Kunker Hari Pertama di Riau, Jokowi Cuma Akan Melakukan 2 Agenda Ini

    Pengamanan jokowi ke riau

    Jokowi Kunker ke Riau, Danrem 031/Wirabima: 4.000 Personel Diturunkan untuk Pengamanan

    Trending Tags

    • Business
    • Politik
    • Lingkungan
    • Olahraga
    • Travelling
    • Home
    • Regional
      • DKI Jakarta
      • Sumatera Barat
        • Padang
        • Bukit Tinggi
      • Lampung
      • Jawa Barat
        • Bandung
      • Riau
        • Bengkalis
        • Dumai
        • Indragiri Hilir
        • Indragiri Hulu
        • Kampar
        • Kepulauan Meranti
        • Kuantan Singingi
        • Pelalawan
        • Pekanbaru
        • Rokan Hilir
        • Rokan Hulu
        • Siak
    • Internasional
      Jet Tempur Israel

      Israel Kembali Lancarkan Serangan ke Jalur Gaza

      Kerja sama indonesia dengan arab saudi

      MoU Kerja Sama, Bahan Pangan Indonesia Akan Diekspor ke Arab Saudi

      Aksi pembakaran al quran

      UNAOC Kutuk Rasmus Paludan Atas Aksi Bakar Al Quran

      AKSI BAKAR AL QURAN DI SWEDIA

      Aksi Kabar Al-Quran di Swedia Bisa Sulut Kemarahan Muslim Indonesia, Pemerintah Didesak Bersikap Tegas

      Jepang Akan Turunkan Status Covid-19 Jadi Flu Musiman

      Jepang Akan Turunkan Status Covid-19 Jadi Flu Musiman

      harga bbm penugasan

      Rusia dan Pakistan Sepakati Soal Pasokan Minyak dan Gas untuk Islamabad

      Ada Pesawat Jatuh di Nepal

      Ada Pesawat Jatuh di Nepal

      Nabilah islam

      Muslimah Pertama di Georgia yang Dilantik Jadi Senator, Siapa Dia?

      Gurun di Mekah Menghijau

      Gurun di Mekah Menghijau, Netizen Kaitkan Tanda-Tanda Kiamat, Bagaimana Hadis Menjelaskan Itu? Benarkan Kiamat Sudah Dekat?

    • Nasional
      PPKM Cabut Agar Ekonomi Segera Pulih, Pengendalian Inflasi Harus Jadi Atensi Semua Daerah

      PPKM Cabut Agar Ekonomi Segera Pulih, Pengendalian Inflasi Harus Jadi Atensi Semua Daerah

      Sesar Cugenang, Patahan Baru yang Lintasi 9 Desa

      Sesar Cugenang, Patahan Baru yang Lintasi 9 Desa

      harga cabai rawit

      Faktor-Faktor yang Menyebabkan Angka Kemiskinan Meningkat

      Hukuman 12 tahun bharada E

      Kontroversi Hukuman 12 Tahun untuk Bharada E, Adil Nggak?

      Masalah dasar investasi

      Dua Masalah Dasar Investasi, Pemda Diminta Hati-Hati!

      Swasembada pangan indonesia

      Kebanyakan Impor, Hingga Dugaan Adanya Mafia, Pemerintah Dinilai Gagal Wujudkan Swasembada Pangan Indonesia

      pelanggaran ham berat

      Tragedi Kanjuruhan Ramai Lagi, Dikecam Karena Bukan Pelanggaran HAM Berat, Mahfud Md: Hahaha…

      inflasi riau tertinggi, jokowi ke pasar bawah

      Kunker Hari Pertama di Riau, Jokowi Cuma Akan Melakukan 2 Agenda Ini

      Pengamanan jokowi ke riau

      Jokowi Kunker ke Riau, Danrem 031/Wirabima: 4.000 Personel Diturunkan untuk Pengamanan

      Trending Tags

      • Business
      • Politik
      • Lingkungan
      • Olahraga
      • Travelling
      No Result
      View All Result
      BertuahPos
      No Result
      View All Result

      Angkringan, Bisnis yang Mulai Diperhitungkan

      8 Agustus 2013
      angkringan
      Share on FacebookShare on Twitter
      BERTUAHPOS – Mungkin awalnya hanya menjadi tombo kangen bagi orang-orang Yogya, tetapi kini angkringan sudah menjadi suatu bisnis yang mulai diperhitungkan di Ibu Kota.
      Â
       Siapa yang tidak mengenal angkringan? Mungkin dahulu angkringan hanya dikenal dan hanya bisa ditemui di daerah Yogyakarta, Klaten, Solo dan sekitarnya. Namun, sekarang kita bisa temui angkringan hampir di beberapa kota besar lainnya, khususnya di Ibu Kota.
      Â
      Yang khas dari angkringan adalah menu utamanya yaitu nasi kucing dan lampu teplok remang-remang dengan terpal yang menutupi gerobak, menjuntai hingga ke bawah.
      Â
      Awal target pasar angkringan di Yogya adalah tempat istirahat para pekerja kasar dalam melepas lapar dan dahaga, tetapi kemudian angkringan diminati juga oleh mahasiswa-mahasiswa sebagai tempat yang mengerti dompet di kala tanggal tua.
      Â
      Angkringan yang sudah ada sejak 80-an kini berevolusi bukan hanya sekadar menjadi tempat makan atau mampir minum isi perut juga menjadi tempat nongkrong yang penuh dengan pertukaran nilai-nilai sosial.
      Â
      Meskipun angkringan merupakan bisnis yang kecil dan sederhana, tetapi angkringan telah melakukan strategi marketing yang jitu. Strategi bisnis yang digunakan oleh pedagang angkringan itu adalah apa yang kita sebut dengan CRM (Customer Relationship Management), mereka mampu mengenali pelanggannya dengan baik sehingga pedagang angkringan hafal dengan nama-nama pelanggannya. maka dari itu kini angkringan merupakan suatu bisnis yang mulai di perhitungkan.
      Â
      Kadangkala mereka menyapa pelanggannya, mereka membuat hubungan pribadi dengan pelanggannya yang menjadikannya sebagai strategi yang membuat pelanggan merasa dihargai sehingga akan kembali datang untuk berkunjung dan bahkan bisa jadi pelanggan akan merekomendasikan angkringan tersebut kepada rekan-rekan mereka yang lain juga.
      Â
      Meskipun sekarang adalah zamannya generasi Y, di mana kafe menjamur, mal tumbuh subur, restoran-restoran cepat saji kian bertambah banyak, angkringan masih tetap bertahan dan mampu beradaptasi dengan lingkungan bisnisnya.
      Â
      Angkringan kini berubah menjadi tempat nongkrong yang nyaman di mana bertemunya kalangan dari berbagai dimensi sosial, semacam tidak ada kasta dan kesenjangan ekonomi di sana.
      Â
      Jakarta merupakan tempat bertemunya berbagai kultur dan budaya. Semua orang yang berasal dari berbagai daerah berbaur satu sama lain. Berbagai macan jenis kuniler pun bisa kita temui di Ibu Kota.
      Â
      Entah kapan sejarah awal masuknya angkringan ke Ibu Kota,  tetapi sekarang kita bisa menemui tempat makan ini di berbagai sudut penjuru Jabodetabek. Angkringan Ibu Kota menjadi siluman yang mampu beradaptasi dan mampu bersaing dengan bisnis kuliner lainnya.
      Â
      POSISI PASAR
      Â
      Angkringan di Ibu Kota mampu memposisikan dirinya dengan baik di pasar, sehingga dapat diterima dengan baik oleh konsumen Ibu Kota. Mungkin awalnya hanya menjadi tombo kangen bagi orang-orang Yogya, tetapi kini angkringan sudah menjadi suatu bisnis yang mulai diperhitungkan di Ibu Kota.
      Â
      Angkringan  di Ibu Kota tetap mampu mempertahankan nuansanya yang khas sebagai tempat kongkow di mana nilai-nilai sosial masih terjalin dengan guyub tanpa adanya kasta.
      Â
      Namun, mereka telah melakukan diferensiasi product, menambah menu-menu baru yang lebih moderen yang  sesuai dengan trend generasi Y tapi tanpa menghilangkan menu utama yang menjadi ciri khas angkringan itu sendiri. Mofidikasi tempat pun dilakukan, angkringan menjadi lebih modern yang menyuguhkan tempat yang nyaman dan bersih tapi tetap menampilkan gerobak sebagai icon utama dari sebuah angkringan.
      Â
      Hal menarik yang mencolok lainnya yang terdapat pada angkringan Ibu Kota adalah price. Pelanggan datang ke angkringan bukan karena harganya yang  murah, makan kenyang dengan harga murah tidak bisa Anda dapatkan ketika Anda makan di angkringan Ibu Kota. Uang yang dikeluarkan untuk makan di angkringan sama besarnya ketika Anda makan di restoran cepat saji yang moderen atau bahkan di ckafe terkenal.          
      Â
      Namun herannya, orang-orang seakan tidak perduli dengan harga tersebut. Mereka tetap setia keluar masuk mengambil partisipasi untuk berkuliner di angkringan. Salah satu angkringan yang sering saya kunjungi adalah angkringan Bintaro yang berada di depan STAN. Baru 1 tahun berjalan, tetapi pelanggan yang silih berganti datang sangat ramai meskipun membayar sama mahalnya dengan makan di restoran atau kafe.
      Â
      Angkringan tidak melakukan promosi besar-besaran untuk menarik banyak pelanggan. Tidak ada iklan di media cetak, media elektronik, tidak ada diskon, dan tidak ada promosi melalui sales promotion girls yang menyebarkan leaflet atau memberikan free sample makanan kepada pelanggan. Lalu mengapa angkringan bisa memiliki banyak pelanggan yang loyal?
      Â
      Tempat yang strategis bisa menjadi salah satu faktor penentu yang menjadikan angkringan ramai dikunjungi orang, tetapi kekuatan word of mouth bisa menjadi senjata utama yang membuat tempat yang jauh dan terpencil bukanlah menjadi sebuah kendala bagi pelanggan untuk datang berkunjung.
      Â
      Kembali lagi kepada strategi CRM, yang menjadi sorotan utama dalam bisnis angkringan ini di mana sebuah hubungan yang mengimplikasikan loyalitas, emosi dan perasaan positif terhadap pelanggannya.
      Â
      Ketika seseorang pelanggan berbicara tentang kepuasannya terhadap makanan atau minumannya dan mereka merasa laparnya telah hilang serta ketika mereka merasa senang terhadap pelayanannya, ini menunjukkan bahwa telah terjadi suatu hubungan marketing yang baik antara penjual dan pelanggan.
      Â
      Strategi yang dilakukan pedagang angkringan tersebut merupakan strategi yang diterapkan sejak lama yang dibawa dari awal ketika angkringan tersebut tercipta di daerah asalnya. Strategi tersebut bisa dibilang sangat sederhana, tetapi jelas dan terfokus. Dan tanpa disadari di zaman sekarang, strategi tersebut telah tumbuh menjadi strategi hubungan pelanggan yang utama yang mulai diaplikasikan di berbagai bidang bisnis lainnya.
      Â
      Â
      (bisnis.com)

      M.S. Adi

      M.S. Adi

      Editor: Hendra
      Diterbitkan oleh PT Citra Media Bertuah. Kirim informasi di sekitar Anda ke 0852 7260 5868 - redaksi@bertuahpos.com

      Berita Terkait

      Prof I Gede Panjta Astawa: Pelanggaran UU Kehutanan Adalah Masalah Administratif Bukan Korupsi
      Berita

      Prof I Gede Panjta Astawa: Pelanggaran UU Kehutanan Adalah Masalah Administratif Bukan Korupsi

      3 Februari 2023

      ...

      Selengkapnya
      VP Corporate Secretary, PT PHR Rudi Ariffianto

      RDP Gagal, Wakil Ketua DPRD Riau Sesalkan VP Corporate Secretary PT Pertamina Hulu Rokan

      2 Februari 2023
      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      Ternyata Pekerja Meninggal di PT Pertamina Hulu Rokan Delapan Orang

      2 Februari 2023
      Demokrat Pekanbaru

      Demokrat Pekanbaru Seleksi 70 Bacaleg

      2 Februari 2023
      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      2 Februari 2023
      Operasi Lancang Kuning 2023

      Operasi Lancang Kuning 2023, Pelanggar Lalu Lintas Siap-Siap Ditindak

      2 Februari 2023
      Next Post

      Setelah 3 Hari Rontok, Wall Street Berhasil Bangkit

      Trending News

      • Bumi Siak Pusako

        Kecelakaan Kerja di Wilayah SKK Migas Sumbagut KKKS Riau Kembali Terjadi, Satu Tewas

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • RDP Gagal, Wakil Ketua DPRD Riau Sesalkan VP Corporate Secretary PT Pertamina Hulu Rokan

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Ternyata Pekerja Meninggal di PT Pertamina Hulu Rokan Delapan Orang

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Tahukah Kamu, Ada Negara yang Benderanya Tak Memiliki Warna Merah, Putih, dan Biru

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Menikmati Wisata Adrenalin Sensasi Horor Rumah Hantu di The Central Pekanbaru

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Banyak yang Tak Tahu, Ini Sejarah Makanan Khas Riau Gulai Ikan Patin

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Itak Kalamai, Kuliner Khas Rohil Ini Melambangkan Kebijaksanaan Seseorang

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Asal Usul Mengapa Riau Disebut Bumi Lancang Kuning

        0 shares
        Share 0 Tweet 0
      • Rp25 Miliar APBD Riau Dikucurkan untuk Perbaiki Jalan Provinsi di Kota Pekanbaru

        0 shares
        Share 0 Tweet 0

      Kabar Terbaru

      Prof I Gede Panjta Astawa: Pelanggaran UU Kehutanan Adalah Masalah Administratif Bukan Korupsi

      Prof I Gede Panjta Astawa: Pelanggaran UU Kehutanan Adalah Masalah Administratif Bukan Korupsi

      3 Februari 2023
      VP Corporate Secretary, PT PHR Rudi Ariffianto

      RDP Gagal, Wakil Ketua DPRD Riau Sesalkan VP Corporate Secretary PT Pertamina Hulu Rokan

      2 Februari 2023
      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      Ternyata Pekerja Meninggal di PT Pertamina Hulu Rokan Delapan Orang

      2 Februari 2023
      Demokrat Pekanbaru

      Demokrat Pekanbaru Seleksi 70 Bacaleg

      2 Februari 2023
      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      PT Pertamina Hulu Rokan Dinilai Tiga Kali Melecehkan, DPRD Riau Wacanakan Pansus

      2 Februari 2023
      Operasi Lancang Kuning 2023

      Operasi Lancang Kuning 2023, Pelanggar Lalu Lintas Siap-Siap Ditindak

      2 Februari 2023
      Bencana Hidrometeorologi

      Hadapi Musim Kemarau, BPBD Pekanbaru Lakukan Mitigasi

      2 Februari 2023
      LGBT

      Sarang LGBT di Pekanbaru Bakal Dirazia

      2 Februari 2023
      Stok beras riau

      Pemprov Riau Pastikan Stok Beras Aman untuk Beberapa Bulan ke Depan

      2 Februari 2023
      Covid-19 varian XBB

      Dokter In Call Hanya untuk Masyarakat Kesulitan Dapat Faskes

      2 Februari 2023
      BertuahPos

      © 2013-2022 BertuahPos.com.

      • Profil
      • Redaksi
      • Suara Anda
      • Info Iklan
      • Disclaimer
      • Privacy Policy
      • Contact Us
      • Pedoman Media Siber

      No Result
      View All Result
      • Home
      • Regional
        • DKI Jakarta
        • Sumatera Barat
          • Padang
          • Bukit Tinggi
        • Lampung
        • Jawa Barat
          • Bandung
        • Riau
          • Bengkalis
          • Dumai
          • Indragiri Hilir
          • Indragiri Hulu
          • Kampar
          • Kepulauan Meranti
          • Kuantan Singingi
          • Pelalawan
          • Pekanbaru
          • Rokan Hilir
          • Rokan Hulu
          • Siak
      • Internasional
      • Nasional
      • Business
      • Politik
      • Lingkungan
      • Olahraga
      • Travelling

      © 2013-2022 BertuahPos.com.

      Kirim Suara Anda