BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bingung mau sarapan dengan menu apa? Wingko Babat Oven bisa jadi pilihan.
Wingko babat oven ini berbahan utama dari tepung ketan, gula pasir, parutan kelapa muda dan santan.
Berikut bahan-bahan serta cara pembuatan wingko babat oven yang dikutip dari cookpad.com :Â
Bahan-bahan
300 gr tepung ketan,230 gr gula pasir, 1 butir telur, 1 butir kelapa muda parut kasar, kukus 15 menit, 100 ml santan, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh vanilli dan olesan 1 butir telur kocok lepas.
Langkah-langkah pembuatannya :Â
1. Diwadah campur telur,gula, tepung,garam dan vanilli aduk rata.
2. Masukkan santan kental sedikit sambil diuleni sampai rata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudahh dialas kertas roti dan dioles margarin.
4. Panggang di oven sampai setengah matang, poles dengan telur lalu panggang lagi sampai matang.
5. Setelah matang tunggu dingin baru dipotong-potong. Siap disajikan.
Selamat mencoba. (cr1)
