BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Penelitian baru menunjukkan bahwa berberapa makanan dan minuman digembar-gemborkan televisi, dengan produk susu, ikan dan daging tidak memiliki banyak manfaat bagi tubuh.Â
Bahkan ternyata ketiga kandungan omega 3 pada ikan, kalsium pada susu dan zat besi pada daging tersebut hanya memiliki kandungan yang sangat sedikit.Â
Hal itu dikatakan ahli gizi Drs. Susianto. Ia mengatakan susu, daging, dan ikan hanya memiliki sedikit kandungan.
“Selama ini digembar-gemborkan bahwa susu banyak memiliki kalsium, daging banyak mengandung zat besi, ikan banyak mengandung omega 3 itu tidak benar, ketiganya itu hanya memiliki sedikit kandungan,” sebut Dokter Susianto, Minggu (15/10/2017).
Lantas, dari ketiga jenis tersebut ternyata terkalahkan oleh makanan yang kerap kita jumpai dengan mudah yakni kedelai.Â
“Jadi untuk mendapatkan asupan tersebut yang mencakup ketiganya kita bisa mengkonsumsi kedelai, konsumsi tempe, tahu, itu mulai dari kandungan gizi, kalsium dan zat besi kita dapatkan,”terang Dokter Susianto.Â
Tempe, zat besinya sudah mengalahkan daging, mengalahkan ikan dan juga mengalahkan susu. Jadi jika anda saat ini hanya menganggap makanan yang banyak mengandung zat besi, kalsium dan omega 3 hanya makanan ketiganya sepertinya tidak benar, justru dengan mengkonsumsi tempe dan tahu. (Bpc8)
