BERTUAHPOS.COM (BPC) PEKANBARU – Meski tergolong baru, penjualan semangka tong cukup diminati masyarakat Pekanbaru. Tidak dapat dipungkiri bahwa sesuatu yang baru dan unik pasti akan diserbu oleh pecintanya.
Ricky selaku owner Semangka Kaka, mengatakan, awal Semangka Kaka ini muncul, penjualan yang dihasilkan dalam sehari tembus sampai 56 buah semangka. Setiap satu semangka tong harganya hanya Rp20 ribu.
“Kalau penjualan dihari pertama sangat banyak, ini diluar perkiraan kami sebelumnya,” ujarnya kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (21/09/2016).
Dia menambahkan, untuk hari biasanya, lebih kurang 8 sampai 10 semangka tong habis terjual. Jumlah ini masih bisa dimaklumi menginat jenis kuliner ini masih tergolong baru di Pekanbaru.
Menu rekomendasi adalah semangka tong, jus semangka yang langsung dimixer dalam buah semangka plus gula dan susu. Konsumen bisa memesan toping sesuai selera.
“Sampai saat ini semua kalangan suka berkunjung ke stand kami dari yang ABG sampai yang sudah tua,” ujarnya.
Proses pembuatannya, Ricky menjelaskan bahwa awalnya buah Semangka direndam terlebih dahulu didalam es agar dingin, kemudian Semangka dibolongkan bagian atas.
“Menggunakan alat yang kami rancang sendiri kemudian sesudah bolong semangkanya dimixer kemudian diberi gula atau susu tergantung pembeli dan terakhir dikasih topping, hanya menambahkan Rp 2 ribu saja, jadi deh,” jelasnya.
Tunggu apalagi. Yuk serbu Semangka Tong ala Semangka Kaka nya di jalan Saleh Abas nomor 68 sebelum pasar wisata (depan taman payung).
Buka dari jam 10 pagi sampai jam 5 sore. Bisa delivery dengan menghubungi nomor 0822 8389 2393, selama stand masih buka. Atau bisa langsung mengunjungi akun Instagram: semangka_kaka, Line : rickslie.
Penulis: Dilla
