BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Satu lagi referensi kuliner di Pekanbaru untuk para pecinta makanan berkuah,dapat dinikmati saat makan siang, apalagi disantap pada musim penghujan. Pondok Sup Fina, menyuguhkan beberapa menu sup yang nikmat, fresh dan tentunya sehat.
Berciri khas suguhan sup, berdiri sejak dua tahun setengah yang lalu. Namun, dua tahun pertama usaha ini hanya dilakukan di rumah saja. Pasalnya Bram selaku owner dalam kondisi bekerja sebagai PNS (Pegawai Negeri Sipil) di salah satu instansi di Pekanbaru.
Masih dengan pekerjaan yang sama, Bram ingin lebih mengembangkan bisnis kulinernya dengan membuka sebuah tempat makan. Beruntungnya, Ia memiliki saudara sepupu yang siap terjun langsung untuk membantunya mengelola usaha di tempat makan tersebut. Dan akhirnya berdirilah Pondok Sup Fina sejak setengah tahun belakangan ini.
“Kita baru buka disini dari setengah tahun yang lalu, awalnya cuma dirumah saya saja, karena kebetulan saya kerja, jadi cuma ada waktu untuk membuka jualannya mulai dari sore sampai malam hari,” ungkap Bram selaku owner Pondok Sup Fina kepada kru Bertuahpos.com, Kamis (4/2/2016).
Memilih suguhkan menu sup ini, yaitu karena menurut Bram, menu ini termasuk salah satu menu yang simpel, dalam proses serta pembuatannya. Berinovasi sendiri untuk menyuguhkan menu yang beda dari tempat lainnya. Memberikan menu yang tidak ada di pasaran pada umumnya.
“Kita jual apa yang tidak orang buat, inovasi lagi untuk menyuguhkan sup kita beda dari yang lainnya, karena menu sup sudah menjamur dimana-mana, dengan itu kita ada sediakan menu special yang pastinya tidak akan ada ditempat lain, dan membuat pengunjung semakin penasaran,” tambahnya.
Menggunakan nama Sup Fina, Bram mengaku menggunakan nama anaknya untuk dijadikan nama usaha kuliner nya. Menurut Bram juga, anak merupakan suatu keberkahan dalam hidupnya. “Dan dengan menggunakan nama anak saya, semoga usaha ini juga mendapat berkah dengan mencantumkan nama anak,”
Pondok Sup Fina terbilang masih baru dan belum terlalu banyak orang yang mengetahuinya. Namun dengan cara memasarkan melalui media sosial seperti Facebook, Instagram dan BBM, membuat Sup Fina ini semakin dikenal masyarakat Pekanbaru. Namun cara efektif yang dilakukan Bram yaitu dari mulut ke mulut.
“Awal promosi saya menggunakan media sosial, seperti Facebook, Instagram dan BBM. Media sosial tersebut sangat membantu saya untuk memasarkan usaha ini lebih jauh lagi, namun tetap cara yang paling efektif yaitu dari mulut ke mulut,” tegasnya.
Penasaran dengan menu yang akan disuguhkan oleh Sup Fina ini, segera kunjungi Pondok Sup Fina yang berada di Jalan Paus nomor 33c Pekanbaru. Buka dari jam 9 pagi sampai jam 10 malam. (Dilla)
