BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU -Berbagai cara dilakukan pemilik usaha kuliner untuk mempertahankan pelanggannya. Salah satu yang dilakukan Miso Ajo cabang Selat Panjang ini adalah konsisten menggunakan resep dan racikan turun-temurun dari keluarga.
Dengan resep yang nikmat, hasilnya, pusat kuliner yang berlokasi di Jalan Setia Budi ini selalu ramai dikunjungi pelanggannya.
“Usaha ini merupakan usaha orangtua yang turun-temurun. Kami yang memasaknya sendiri tanpa campur tangan karyawan,” ujar Yeni, pemilik Miso Ajo Pekanbaru, Kamis (18/12/2014).
Selain karena rasa yang khas, harganya pun sangat terjangkau. Hanya Rp 10 ribu per porsi. Untuk melengkapi santap miso, di sini juga tersedia ceker ayam, perkedel serta kerupuk cabe.
“Misonya enak, harganya pun murah, di sini lengkap menunya jadi bisa makan sepuasnya,” ujar Desi, salah satu pengunjung Miso Ajo. (didam)