BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Dari hasil penelitian Departemen Perindustrian Republik Indonesia menyatakan bahwa minyak goreng curah berbahan baku kelapa sawit yang selama ini beredar di pasaran, ternyata kekurangan vitamin A.‬
“Rupanya pemerintah pusat sudah mengadakan penelitian. Dari sampel yang mereka, ambil rata-rata minyak curah dari bahan baku sawit kekurangan vitamin A,” kata Irba, Kepala Bidang Perdangan Desperindag Kota Pekanbaru, Sabtu (13/09/2014)..
‪Oleh sebab itu, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Desperindag)Kota Pekanbaru, akan menertibkan semua produk olahan masyarakat yang diperdagangkan. Karena harus memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI).
‪”Berdasarkan himbauan pak wali kota, apapun produk yang dihasilkan harus punya Standar Nasional Indonesia,” kata
‪Instuksi ini memang lebih dititik beratkan pada produk olahan minyak goreng. Dia mengatakan tak ada lagi pedang menjajakan minyak curah untuk diperjualbelikan kepada masyarkat.‬
‪Alasanya, lanjut Irba, jika proses perdangan minyak goreng dengan cara curahan mengurangi tingkat kehigienisan minyak tersebut‬. ‪(melba)
