BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Wakil Ketua Komisi V DPRD Riau, Muhammad Adil menyanggah pernyataan Menteri Nila tentang protein di cacing.
Dikatakan Adil, jika memang cacing tersebut berprotein, kenapa tidak Menteri Nila yang terlebih dahulu memakannnya.
“Menteri stres. Coba suruh dia (Menteri Nila) yang makan (ikan kalengan mengandung cacing) itu,” tegas Adil kepada bertuahpos.com, Senin 2 April 2018.
Dilanjutkan Adil, tidak seharusnya Menteri Nila membuat pernyataan tersebut, yang kemudian mengorbankan kesehatan masyarakat. “Jangan masyarakat yang menjadi korban,” ujar Adil.
Sebagaimana diberitakan sebelumnya, beberapa waktu lalu beredar pernyataan Menkes RI Nila Djuwita F. Moeloek yang mengatakan cacing pita aman dikonsumsi selama masakan kaleng tersebut diolah atau dimasak sebelum dikonsumsi. Menkes Nila beralasan cacing pita aman dikonsumsi saat telah dimasak.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Pekanbaru, Zaini Rizaldy Saragih juga telah membantah pernyataan Menteri Nila tersebut.
“Itu jenis cacing yang lain. Cacing pita tidak mengandung protein,” ujar Zaini.
Kepada bertuahpos.com, Senin 2 April 2018, Zaini juga menjelaskan cacing pita justru sangat berbahaya jika terkonsumsi oleh manusia karena bisa menyebar ke seluruh bagian tubuh.
“Kalau dikonsumsi bisa menimbulkan berbagai macam penyakit. Tentunya bisa mengganggu fungsi organ tubuh kita,” ujarnya.
Paling berbahaya, Zaini bahkan mengatakan apabila mengkonsumsi cacing pita bisa mengakibatkan kematian. (bpc2)
© 2013-2022