BERTUAHPOS.COMÂ (BPC), PEKANBARU – Sebagai bentuk kepedulian terhadap makanan sehat nan higenis, Batiqa Hotel berinisiatif mengadakan penyuluhan penjamah makanan untuk pelaku usaha kuliner di Pekanbaru. Penyuluhan penjamah makanan ini dilaksanakan di Batiqa Hotel bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Pekanbaru dan LPPOM MUI Riau.
Â
“Batiqa Hotel berinisiatif untuk mengadakan pelatihan dan penyuluhan penjamah makanan ini, karena ada aspirasi dari dunia wisata kuliner. Kebanyakan penjamah makanan dari pelaku usaha kuliner masih kurang pengetahuan dalam metode pengolahan dan penyajian makanan sehat. Oleh karena itu, kita adakan penyuluhan penjamah makanan ini. Nantinya, peserta akan mendapatkan sertifikat dari Dinas Kesehatan,” ujar Sumargo, GM Batiqa Hotel, Sabtu (16/9/2017).
Â
Sumargo melanjutkan bahwa penyuluhan ini akan meningkatkan pengetahuan para pelaku usaha kuliner di Pekanbaru agar selalu mengolah dan menyajikan makanan yang sehat dan higenis. Dengan demikian, masyarakat bisa mendapatkan makanan yang baik dan sehat untuk dinikmati.
Â
BACA JUGA
1st Anniversary Batiqa Hotel Kunjungi Panti Asuhan Al Akbar
Batiqa Hotel Pekanbaru Berbagi Kasih Bersama Panti Asuhan An-Nafi’i​
Â
Selain untuk kebersihan dan kehigenisan makanan yang akan disajikan, penyuluhan penjamah makanan ini juga sebagai langkah awal Batiqa Hotel untuk mendukung wisata halal yang akan diterapkan di Provinsi Riau. Batiqa Hotel merasa punya kewajiban untuk memajukan pariwisata yang ada di Riau, khususnya  wisata halal.
Â
“Ini juga bentuk kepedulian Batiqa Hotel untuk mendukung wisata halal yang akan diterapkan Provinsi Riau. Insya Allah program ini akan kita lakukan secara berkelanjutan,” lanjut Sumargo. (cr1)