BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU- Humas Bulog Divre Riau dan Kepri, Hendra Gunafi tidak menampik masih banyak yang memilih untuk konsumsi daging sapi ketimbang kerbau. Padahal Bulog menjual daging kerbau beku jauh dari harga pasar.
Kepada kru bertuahpos.com, Hendra sampaikan daging kerbau beku tidak kalah dengan sapi. Bahkan daging kerbau memiliki keunggulan tersendiri. “Daging kerbau Bulog rendah kolesterol, rendah kalori, kaya protein, vitamin B12, asam lemak omega 3 dan zat besi,†jelasnya, Kamis (18/05/2017).
Hendra sampaikan hal tersebut kembali kepada selera masyarakat. Mengingat masyarakat Riau, Kota Pekanbaru khususnya masih banyak peminat daging sapi. “Intinya kita menyediakan daging kerbau yang bergizi, higienis, dan halal. Dan harganya jauh lebih murah,†katanya.
Baca:Â Ini Alasan Bulog Jual Daging Kerbau Beku
Bulog menjual daging kerbau seharga Rp 80 ribu per kilogram. Sementara harga daging sapi di pasaran berkisar Rp 110 ribu hingga Rp 120 ribu per kilogram.
Bulog sendiri mendatangkan sebanyak 5 ton daging kerbau beku. Pasokan daging ini untuk menstabilkan sekaligus meredam gejolak kenaikan harga jelang Ramadan 1438 hijriah. (bpc2)
© 2013-2022