BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Siapa yang tidak ingin memiliki sebuah usaha yang awalnya kecil perlahan-lahan menjadi besar. Bahkan sampai memiliki beberapa cabang.
Ya, itulah yang dialami oleh Khairul. Dirinya merupakan Owner Bakso Gila di Kota Pekanbaru, Riau. Saat ini usaha yang dirintis sudah membuahkan hasil. Bakso Gila kini sudah memiliki 3 cabang di Pekanbaru.
Jenis kuliner berkonsep street food yang sudah berjalan lebih dan kurang 1 tahun 6 bulan ini hadir di tengah masyarakat untuk memanjakan selera para pecinta kuliner.
“Mulai buka usaha ini Januari 2015 tahun lalu. Pertama kali buka di jalan Garuda Sakit,” ungkap Khairul, kepada kru Bertuahpos.com, Rabu (18/05/2016).
Terinspirasi memulai usaha jajanan ini berawal dari kegemarannya terhadap kuliner. Pada awal 2015, Khairul telah menyelesaikan pendidikannya di salah satu universitas di Pekanbaru.
“Sebenarnya bikin Bakso Gila lagi kepepet. Setelah selesai kuliah, saya ingin sekali berbisnis, dan kebetulan saya suka kuliner terutama yang pedas-pedas. Makanya jadi terinspirasi buat bakso,” tambahnya.
Dinamakan Bakso Gila, karena yang ditonjolkan adalah sensasi pedasnya. Khairul mengaku atas ide sendiri memberikan nama tersebut. Dengan maksud terkensan sensasional dan mengundang perhatian.
“Ide saya sendiri. Soalnya pedas banget. Nah, biasanya kalau orang habis makan Bakso Gila langsung bilang “gila pedas banget”, karena itulah kira-kira,” jawabnya.
Berhasil mencuri perhatian masyarakat Pekanbaru, Bakso Gila semakin bersemangat untuk mengembangkan bisnis kulinernya ini.
“Alhmdulillah, sudah satu setengah tahun ini kita sudah buka 3 cabang. Atas inisiatif sendiri, karena melihat cabang pertama lumayan disambut baik sama masyarakat, khususnya kalangan muda. Lokasinya juga pertimbangan permintaan pelanggan,” jelasnya.
Mau Nyoba? Langsung saja ke outlet terdekat yang berada di Jalan Garuda Sakti km 1, Pesona Swalayan, cabang kedua di Jalan Delima dan cabang ketiga di Jalan Cempedak, Pekanbaru. Buka setiap Senin – Sabtu, mulai dari jam 2 siang sampai jam 10 malam.
Penulis: Dilla
© 2013-2022