BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU- Dian, owner Dapur Kue Pekanbaru tidak pernah menyangka memiliki usaha sendiri. Bahkan pelanggannya kini tersebar hingga Duri, Padang, Dumai, bahkan Singapura.
Kepada kru bertuahpos.com, Dian menceritakan usaha rumahan ini mulai dirintis sejak 2011. “Dapur kue ini bener-bener usaha yang dirintis dari nol,” katanya, Selasa (17/11/2015).
Namun Dian sudah mulai membuat kue saat masih bekerja sebagai sekretaris di satu perusahaan. sekitar 2009, Dian sering membuat kue dikarenakan anaknya yang alergi, tidak bisa makan jajanan sembarangan. Sehingga mau tidak mau harus membuat kue yang sehat untuk anaknya.
“Tapi waktu itu belum kepikiran mau jual. Karena keseringan cari menu baru biar gak bosen, jadi udah kayak hobi. Seru aja gitu, kalo bikin kue terus yang makan lahap ngabisin,” katanya.
Selain itu Dian juga sering berjumpa dengan pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). “Kadang-kadang sudah nenek-nenek saja masih semangat urus usahanya. Jadi kepikiran aku ngapain ya,” cerita Dian.
Iseng-iseng Dian bawa kue kering bikinan tangannya ke kantor. “Dan bosku cicip, dia bilang enak. Kalau tidak salah kuenya waktu itu nastar Rp 50ribu per toples. Dan dia mulai minta dibuatin, dan kawan yang lain juga mulai banyak mesan,” katanya.
Pesanan mulai ramai. Sedangkan Dian harus membagi waktu sebagai ibu rumah tangga dan wanita karir. Kemudian Dian membuat pilihan fokus tekuni bisnis kue, yang diberi nama dapur kue dian.
Dian mulai merintis usaha kue yang menjadi kegemarannya sampai saat ini. Setelah sukses dengan bolu kukus, akhirnya berkembang menjadi kue kering, cheese cake, cup cake hingga kue ulang tahun. “Kalau omset bisa Rp 10juta sampai Rp 20juta per bulan sekitar itu, seasonable lah,” sebutnya.
Kini Dian bersyukur dan lebih menikmati sebagai ibu rumah tangga sambil membuka usaha. “Waktu bersama anak lebih banyak. Karena walaupun sambil kerja kita masih bisa ngawasin anak. ibu-ibu sih biar susah asal dekat anak udah senang aja,” katanya.
Dian juga memberikan sedikit saran bagi ibu rumah tangga yang ingin membuka usaha. “Kalau usaha jangan latah. maksudnya orang jual sesuatu, kemudian laku terus diikutin, padahal kemampuan gak ada. Usahalah sesuai dengan kemampuan yang kita punya,” sarannya.
Bagi yang ingin meminta tips dan memesan kue dapat mengunjungi Dian di Dapur Kue Jalan Bahana Ujung no 92 Pekanbaru. Atau dapat menghubungi 0812 6855 6686 dan pin BBM 2A853E0F. (Riki)
© 2013-2022