BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Polemik sertifikasi halal pada sejumlah restoran dan tempat makanan hotel yang menjadi banyak perbincangan oleh sejumlah konsumen. Apalagi melihat minimnya jumlah usaha yang sudah memiliki sertifikasi halal, yaitu baru lima persen.
Menanggapi permasalahan minimnya pengusaha hotel dan restoran di Pekanbaru yang mengurus sertifikasi halal, General Manager Furaya Hotel Pekanbaru, Ondi Sukmara menyebutkan pihak MUI harus lebih terbuka dan memberikan regulasi yang jelas.
“Sebenarnya tidak ada kendala apa-apa, jika pihak yang berkaitan mau jemput bola. Serta lebih terbuka memberikan petunjuk yang jelas, tentang bagaimana regulasi pengurusan sertifikasi halal. Karena para pengusaha itu mau regulasi yang jelas dalam perngurusan, serta tidak bertele-tele,” ujar pria yang menjabat Ketua PHRI Riau ini, Senin (18/5/2015).
Lebih lanjut Ondi juga menyampaikan, seandainya regulasi dan tata cara pelaksanan tersebut telah sesuai dengan yang diharapakan. Maka para pengusaha yang masih belum mengurus sertifikasi halal juga siap dikenakan sanksi. (nova)
© 2013-2022