BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Harga daging di Pekanbaru diperkirakan baru akan naik setelah perayaan Natal 2019. Kondisi ini biasa terjadi seperti tahun-tahun sebelumnya.
“Kalau sekarang masih normal. Biasanya mulai ada kenaikan setelah natal,” kata Budi pedagang daging di pasar kodim Pekanbaru saat diwawancarai bertuahpos.com, Selasa, 10 Desember 2019.
Saat ini harga daging di pasar tradisional tersebut masih di harga biasa yakni Rp120 ribu/kg. Budi menyebut, perkiraan naiknya harga daging di Pekanbaru jelang tahun baru 2020 nanti disebabkan beberapa faktor, seperti keterbatasan ketersediaan dan meningkatnya jumlah pembeli.
“Kalau untuk ketersediaan daging biasanya ada. Tapi yang membuat harga selalu naik itu memang karena jumlah pembeli meningkat,” tambahnya.
Sandi, yang juga pedagang daging segar di Pasar Kodim menyebut pola seperti ini sudah terlihat sejak beberapa tahun belakangan. Distributor daging biasanya sudah mempersiapkan stok untuk akhir tahun, namun harga tetap akan naik karena banyaknya permintaan masyarakat.
“Naiknya juga tidak tinggi, karena jumlah permintaan tidak sebesar pada saat lebara idul fitri. Diperkirakan kenaikannya paling Rp1.000-Rp2.000, dari Rp120 ribu/Kg ke Rp130 ribu-Rp140 ribu/Kg,” ungkapnya. (bpc3)