BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Bagi anda yang sedang bingung mau sarapan menu apa pagi ini, nah menu yang satu ini bisa jadi pilihan. Apalagi buat anda pecinta manis, yaitu Kue Talam Jagung Pandan.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari cookpad.com
Bahan-bahan:
- 550 gr Tepung beras rose brand
- 165 gr Tepung tapioka
- 30 sdm gula pasir
- 1 kg jagung diparut halus
- 1450 ml santan kental
- Sedikit garam
- Pewarna kuning muda & hijau
Cara membuatnya:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga gula larut.
- Bagi adonan menjadi 2, 1 beri parutan jagung & pewarna kuning muda. 1 lg dibagi menjadi 2 warna hijau pandan & putih.
- Panaskan cetakan yang sudah dioles minyak ke dalam kukusan. Jika sudah mendidih, tuang adonan pertama berwarna kuning, kukus selama 5 menit, lalu tuang yang warna putih kukus lagi 5 menit, terakhir tuang warna hijau hingga cetakan penuh . Kukus selama 15 menit/hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin, baru keluarkan dari cetakan.Â
Selamat mencoba! (bpc6)
