BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Berbicara tentang kuliner tradisional atau jajanan pasar tak ada habisnya. Seperti Roti Panada ini.Â
Roti yang memiliki isian di dalamnya ini terbuat dari bahan yang sama dengan bahan membuat roti pada umumnya ataupun donat. Diantaranya tepung terigu, telur dan gula pasir. Sedangkan untuk isiannya hampir sama dengan isian pastel, bisa diisi wortel, kentang ataupun abon.
Di Pekanbaru sendiri, roti ini dapat dijumpai di pasar ataupun dijajakan oleh pedagang kaki lima. Rasanya yang enak dan cocok untuk mengganjal perut di saat lapar, membuat jajanan pasar yang satu ini banyak diminati oleh masyarakat.Â
“Panada ini untuk kulit luarnya terbuat dari bahan roti ataupun bahan untuk membuat donat. Untuk isiannya saya membuat dengan isi sayur tapi bisa juga bervariasi bagi yang tidak suka sayur bisa ganti dengan isian abon tergantung selera,” ungkapnya Yati, penjual kue di Jalan Paus Rumbai Pesisir, Jumat 18 Januari 2019.
Nah, jika ingin mencicipi Roti Panada ini, cukup hanya dengan membayar Rp2 ribu saja Anda bisa menikmati satu panada isi sayur yang mengenyangkan. (cr1)
