BERTUAHPOS.COM, PEKANBARU – Anjuran Rasulullah SAW berbukalah dengan 3 biji kurma, jika tidak ada cukup dengan segelas air putih. Ini anjuran yang tidak berlebihan memang. Dan pastinya memiliki alasan.
Menurut dr. Hendra Nurjadin, SpPD-KGEH, kurma adalah jenis makanan yang akrab dengan pencernaan serta tidak merangsang asam lambung. rasanya yang manis berfungsi sebagai pemulihan tenaga.
Buah kurma itu berbeda dengan dengan kebanyakan buah dengan rasa manis lainnya. Buah kurma mengandung karbohidrat cukup dengan rasa manis seimbang. Selain itu di dalam kurma juga terkandung protein dan vitamin.
“Hebatnya lagi, dengan makan kurma saat berbuka tidak membuat perut terlalu kenyang. Itulah mengapa kurma dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa,” sambungnya, seperti dilansir dari detikcom.
Soal jumlah ideal berapa yang harus dikonsumsi, pada prinsipnya tidak ada patokan. Namun memang lebih baik tubuh mendapatkan asupan gizi seimbang dari makanan lainnya.
“Adalah Rasulullah berbuka dengan Rutab (kurma yang lembek) sebelum shalat, jika tidak terdapat Rutab, maka beliau berbuka dengan Tamr (kurma kering), maka jika tidak ada kurma kering beliau meneguk air,” kata Anas bin Malik, seperti dijelaskannya dalam sebuah hadist yang diriwayatkan oleh Ahmad dan Abu Dawud.
Fakta lainnya memang, buah kurma mengandung banyak zat baik yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Selain Rasulullah SAW, pakar di dunia kesehatan juga menganjurkan hal yang sama. (bpc3)
