BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Setelah renovasi lebih kurang 1 bulan, Enoki Japanese Restaurant akhirnya kembali buka untuk para pelanggan dan pecintanya.
Riko Rinaldo, selaku Manager Operasional Enoki Pekanbaru mengatakan bahwa tampilan Enoki saat ini lebih mini.
“Alhamdulillah kita sudah mulai buka kembali setelah melakukan perbaikan selama satu bulan kemarin. Konsepnya tidak jauh berbeda. Hanya saja kita lebih mengecilkan space tempat saja,” ungkapnya kepada kru Bertuahpos.com, Selasa (15/11/2016).
Lebih lanjut Enoki menjelaskan bahwa Enoki saat ini lebih fokus ke Tatami Area, atau disebut lesehan. Terdapat 8 meja yang dapat menampung kapasitas kurang lebih 40 orang.
” Yang beda di Tatami Area saat ini sudah ada sofanya. Ada 8 meja, 4 meja tatami dan 4 meja sofa,” tambahnya.
Selanjutnya, yang membedakan tampilan Enoki saat ini yakni, space tempat bagian depan (dahulunya) yang tepat berada di depan pintu masuk Hotel Jatra, sudah tidak ada.
“Pintu masuknya juga sekarang berubah, pintu masuk yang dibelakang ATM Centre. Karena bagian depan Enoki sudah tidak ada, dan akan dibuat konsep baru lagi kedepannya,” lanjutnya.
Untuk makanan, tidak terlalu banyak perubahan. “Masih jual Shabu-shabu, Sushi, Grill. Tapi fokusnya tetap menu Shabu-shabu. Selain kita memfokuskan makanan Shabu-shabu, juga memprioritaskan tujuan tentang manfaat menu Shabu-shabu itu sendiri,” ujarnya.
Yuk, yang sudah kangen dengan sajian-sajian Enoki Japanese Restaurant, langsung saja meluncur ke Mal Pekanbaru, lantai dasar blok C1, buka selama operasional Mal mulai dari jam 10 pagi sampai 10 malam.
Penulis: Dilla
