BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Berangkat dari mempunyai basic dan menangkap peluang yang ada saat ini tengah berkembang, menjadikan bisnis kuliner banyak digandrungi, bahkan di usia muda sekalipun.
Itulah yang dijajaki oleh Eno saat ini, memiliki bisnis kuliner yang dilabeli nama Cilupbanana sejak bulan April 2016 yang lalu. Sampai saat ini menyajikan menu dengan khas Mozzarella yang membuat bisnis ini dikenal oleh para pecinta kuliner di Pekanbaru.
“Awalnya itu aku coba-coba saja iseng eksperimen di dapur buat makan siang, campur-campurin mozzarella. Kirain bakal tidak match soalnya coba-coba gitu kan udah pakai sambel yang Indonesia banget malah ditambah mozzarella,” ungkapnya kepada kru Bertuahpos.com, Selasa (30/08/2016).
Hasil eksperimen itulah yang menghasilkan pundi-pundi rupiah yang masuk ke saku celananya. “Eh taunya enak, pas makan dicomot sama orang rumah pada bilang enak. Yaudaaaah kepikiran deh buat bisnis ini sama mama,” jelasnya.
Selanjutnya cerita Eno, mengawali bisnis ini dengan jualan banana bubbles, sesuai dengan namanya Cilupbanana. “Awalnya sebelum ini cuma mau jualan banana bubbles doang, udah pesen logo segala. Tapi kayaknya ribet kalo bikin merk baru, makanya kita masukin di menu cilupbanana aja,” sambungnya.
Dengan menambah inovasi dan menu baru. Hadir ayam geprek mozzarella semakin mengembangkan Cilupbanana.
“Alhamdulillah malah ayamnya yang laku keras. Berat hati sih ‘ngepause’ banana bubblesnya sementara. Tapi kalo dipaksain takut gak maksimal. Ya jadilah seperti skrg ini, nama sama maincoursenya gak nyambung,” katanya.
Eno hanya termotivasi untuk masa depannya. Yang ingin bersakit-sakit dahulu, bersenang kemudian. “Sebenernya aku termotivasi sama capeknya sekarang aja, nanti pas udah tua tinggal panen. Jadi emang merintis dari sekarang aja gitu, biar nanti pas udah gedean dikit bisa santai gak kerja capek-capek banget,” sebutnya.
Nah, bagi yang ingin menyantap sajian Cilupbanana, langsung saja ke lapaknya dijalan Wr. Supratman ujung. Dari jalan Ronggowarsito, lurus saja belok ke jalan ke-3 sebelah Kiri, mulai buka jam 10:00 – 15:00, buka lagi 18:00 – 22:00.
Penulis: Dilla
