BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Menciptakan sebuah ide dan kreatifitas dalam sebuah usaha memang penting, menjadi modal utama untuk menarik perhatian pengunjung. Begitu pula yang diciptakan oleh The Kraby Patty.
The Kraby Patty ini merupakan cafe yang didesain seperti berada di bawah laut Bikini Bottom. Cafe ini sendiri memang didesain khusus terlebih lagi bagi pecinta kartun Spongebob.
“Kebetulan memang pecinta Spongebob dan ingin buka usaha kuliner. Alhmdulillah dapat respon yang positif bagi para pecinta kuliner dan khususnya yang pecinta Spongebob,” ungkap Yoga kepada kru Bertuahpos.com, Selasa (19/07/2016).
Dengan ide dan konsep yang unik tersebut, The Kraby Patty yang baru berjalan 4 bulan ini selalu kebanjiran pengunjung dan mendapatkan keuntungan yang luar biasa.
“Untuk omset sebenarnya relatif. Tapi sudah Alhmdulillah, dalam satu hari lebih dan kurang sekitar Rp1,2 juta yang berhasil kami kumpulkan,” tambahnya.
Sesuai dengan tema dan konsepnya, The Kraby Patty mempunyai pangsa pasar dan segmentasi yang pas. Seperti anak sekolahan hingga remaja.
“Zaman sekarang, malah remaja bahkan orang dewasa yang hobi kartun. Tapi umumnya segmentasi kita untuk anak-anak yang suka kartun Spongebob, over all untuk semua kalangan,” jelasnya.
Sejauh inipun, kata Yoga, dominan yang berkunjung ke The Kraby Patty berasal dari kalangan muda dan remaja. Selain itu, The Kraby Patty mampu menghabiskan lebih dari 100 burger dalam satu hari.
“Alhamdulillah untuk pemesanan burger, dalam 1 hari lebih dari 100 burger. Untuk kedepannya bakal nambah menu yang masih berhubungan dengan Spongebob dan fast food lainnya,” katanya.
Tidak lain harapan Yoga untuk biniki bottom miliknya itu semakin berkembang, diterima dan semakin dikenal oleh seluruh masyarakat Pekanbaru khususnya.
“Ditengah persaingan kuliner saat ini yang semakin maraknya, semoga The Kraby Patty masih menjadi pilihan para pemburu kuliner, khususnya bagi pecinta Spongebob. Kita terus akan berinovasi untuk lebih baik lagi kedepannya. Salah satunya dengan mempertahankan kualitas meskipun harganya sangat terjangkau,” harapnya.
Penulis: Dilla
