BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Memasuki Ramadan 1437 hijriah, harga daging sapi di Pekanbaru naik. Dari biasanya Rp 120 ribu per kilogram akhir pekan lalu sempat menyentuh angka Rp 130 ribu per kg.
Untuk meredam kenaikan harga ini, pemerintah berencana intervensi harga daging di pasaran. Untuk Kota Pekanbaru disebut akan diberi jatah 4 ton daging segar beku.
Hal itu disampaikan Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan Disperindag Pekanbaru, Masirba H Sulaiman kepada kru bertuahpos.com. “Kita mendapat alokasi daging segar beku sebanyak 4 ton. Didapat dari program pemerintah pusat menstabilkan harga kebutuhan pokok selama ramadan ini,†kata Irba.
Rencananya daging beku tersebut diterbangkan hari ini menggunakan pesawat terbang. “4 ton tidak diantar sekaligus, tetapi bertahap 1 ton dulu,†sebutnya.
Untuk harga, Irba mengatakan akan disesuaikan dengan permintaan Presiden Jokowi. “Harga daging bantuan itu berkisar Rp 80 ribu per kilogram. Jauh lebih murah dari harga pasar,†sebutnya.
Dikatakan Irba daging tersebut akan disimpan Badan Urusan Logistik (bulog). “Ini sedang berkoordinasi bulog dengan pengusaha penyimpanan daging segar beku di Muara Fajar. Karena bagaimana pun jika bicara penitipan tentu ada biaya yang harus dikeluarkan,†katanya.
Daging beku tersebut sudah dipacking untuk satu kilogram. Sedangkan menyaluran daging sementara disalurkan di bulogmart Jalan Cut Nyak Dien. Sebab, jika dibawa ke pasar-pasar takutnya tidak bisa terakomodir.
Ditanya apakah bantuan daging dari pemerintah bisa mencukupi harga kebutuhan daging di Pekanbaru, Irba menyebut bantuan itu tidak dapat menutupi kekurangan kebutuhan daging. Irba mengatakan kebutuhan daging Pekanbaru berkisar 12 ton hingga 15 ton. Namun Pekanbaru sanggup memenuhi 10 ton hingga 12 ton.
“Pekanbaru saat ini hanya mampu memenuhi 12 ton perhari, itu maksimum. Bahkan Pekanbaru hanya sanggup 10 ton, jadi ada kekurangan 5 ton perhari. Posisi kita krisis daging sapi. Makanya mengantisipasi tingginya permintaan kita minta tambah kuota. Karena saat ini ada 4 ribu ton daging segar beku sudah siap untuk disalurkan ke seluruh Indonesia,” kata Irba.
Penulis: Riki
