BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU – Menyajikan sesuatu yang unik dan berbeda tentu akan diburu oleh para penikmatnya. Ubi merupakan panganan yang tidak asing didengar lagi. Mengandung banyak manfaat yang sumber karbohidrat alternatif selain nasi.
Bagaimana jika diolah menjadi nugget? Tentu memberikan cita rasa yang baru dan tidak semua orang menyangka akan diolah seperti nugget pada umumnya. Itulah bisnis rumahan yang digeluti kakak beradik sejak seminggu belakangan.
Meskipun masih dalam hitunga hari, nugget ubi digendrungi para penikmatnya. “Setelah testi kebeberapa orang, respon dari mereka sangat baik. Bahkan sangat mendukung ini diproduksi dalam jumlah banyak,” ungkap Novi selaku pebisnis Nugget Ubi kepada kru Bertuahpos.com, Minggu (05/06/2016).
Nugget ini berbahan dasar ubi dengan tambahan cita rasa udang, ikan dan ayam. Diolah dengan cara mencampur bahan dasar bumbu dan cita rasa daging tambahan, dengan perbandingan 1kg ubi : 100gram (udang, ayam, atau ikan) “Adonan tadi dikukus hingga matang kemudian dipotong stik memanjang lalu di balur dengan tepung panir,” jelasnya.
Saat ini nugget dikemas dalam 500 gr dan 1 kg. Untuk 500 gr dibandrol dengan harga Rp 18 ribu. Dan untuk 1 kg dibandrol harga hanya Rp35 ribu.
Tentu tidak terlepas dari media sosial yang sangat membantu dalam hal promosi. Seperti BBM dan dari mulut ke mulut tetangga serta teman-teman terdekat.
“Awalnya kami hanya mampu memproduksi 3 kg nugget perhari, namun karena permintaan yang semakin banyak saat ini, produksi mencapai 10 kg perhari,” tambahnya.
Langsung saja nikmati Nugget Ubi dengan cara order menghubungi via BBM: 79A0CD9E atau telpon 0812 7676 3326.
Penulis: Dilla
