JANGAN SAMPAI KETINGGALAN RESEP MASAKAN LAINNYA
BERTUAHPOS.COM – Bikin sayur asem ternyata tidak susah-susah amat kok Bunda. Menu ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam. Ciri khas dari rasanya tentu saja rasa asam yang biasanya berasal dari asam jawa. Tapi untuk mendapatkan kesegaran asam Bunda juga bisa pakai jeruk nipis atau lemon.
Nah, langsung saja yuk, kita masak sayur asemnya. Simak ya Bunda.
Bahan:
1 buah jagung (potong2)
1 buah labu (potong2)
5 lonjor kacang panjang
secukupnya Pepaya muda
secukupnya Melinjo
2 siung bawang merah iris
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
secukupnya Garam dan gula
secukupnya Kaldu bubuk
Cara memasak:
Rebus jagung, labu, pepaya muda, melinjo, dan bawang merah dengan air secukupnya lalu masak sampai sayuran setengah matang di dalam panci
Masukan kacang panjang, gula,garam, dan gula pasir masak sampai matang, perah air jeruk nipis atau lemon diamkan sebentar lalu angkat dan siap di sajikan. (bpc3)
