Belum Ada UMKM yang Fokus Garap Makanan Kaleng Khas riau

Rabu, 11 Januari 2017 17:45 281
Belum Ada UMKM yang Fokus Garap Makanan Kaleng Khas riau
Makanan kaleng khas Riau (Foto: Melba)

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU - Balitbang Provinsi Riau berharap ada sektor UMKM di Riau yang serius menggarap potensi jenis makanan kaleng khas Riau. Padahal potensi itu dinggap salah satu produk yang bisa memberikan keuntungan lebih terhadap UMKM. 

Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Riau berharap ada pengusaha yang bersedia mengangkat makanan khas Riau.  Pasalnya, Balitbang Riau telah berhasil menciptakan makanan khas Riau seperti asam pedas patin dan  dalam kemasan kaleng.‎ Namun, hingga saat ini inovasi tersebut belum ada pengusaha yang melirik. 

"Ini makanan khas Riau yang telah dikemas dalam kaleng. Ini hasil pengalengan mahasiswa Fakultas Perikanan Universitas Riau yang praktek di Badan Pengembangan Pusat Riset dan Pengembangan Teknologi milik Balitbang Riau beberapa waktu lalu," terang Kepala Balitbang Provinsi Riau, Arbaini, Rabu (11/1/2017) sambil menunjukan contoh pengalengan makanan khas Riau. 

Dia mengatakan jika ada pengusaha yang bersedia memproduksi pengalengan makanan khas Riau, pihaknya bersedia membantu pengurusan izinnya.  Arbaini menambajkan pihaknya hanya sebatas melakukan penelitian, untuk pengembangan dan pemasaran bu‎‎kan kewenangan Balitbang. "Kita tak bisa memproduksi, karena kita badan pemerintah, bukan badan usaha. Makanya kita berharap ada pengusaha yang menggarapnya," harapnya. 

Arbaini menilai, jika makanan khas Riau bisa dikembangkan ini akan menjadi nilai tambah bagi pelaku usaha sendiri maupun pemerintah. "Jika makanan kaleng ini bisa dibawa keluar daerah atau negara, tentu ini akan membawa nama baik Riau. Jadi kalau ingin makan asap pedas atau gulai patin tak harus ke pondok patin, ini kan bisa jadi oleh-oleh tahan berbulan-bulan," tambahnya. 

Penulis: Melba Ferry Fadly 

loading...
TRAVELLING

Berita Terkini

Iran Beri Sanksi 15 Perusahaan Amerika
Minggu, 26 Maret 2017 23:37

Iran Beri Sanksi 15 Perusahaan Amerika

Iran beri sanksi 15 perusahaan asal Amerika Serikat (AS). Itu karena perusahaan dari Negeri Paman Sam itu dianggap mendukung kebijakan Israel

Presiden Yaman Dijatuhi Hukuman Mati
Minggu, 26 Maret 2017 23:16

Presiden Yaman Dijatuhi Hukuman Mati

Presiden Yaman Abedrabbo Mansour Hadi yang ada dalam pengasingan dijatuhi hukuman mati. Dia didakwa melakukan pengkhianatan tingkat tinggi

Sehari, Dua Kali Anak Mencari Orang tuanya di Mall SKA Pekanbaru
Minggu, 26 Maret 2017 22:56

Sehari, Dua Kali Anak Mencari Orang tuanya di Mall SKA Pekanbaru

Bagi para orang tua yang membawa anak-anaknya, berkunjung ke tempat yang ramai, diharapkan lebih memperhatikan dan menjaga anak, supaya tidak lepas dari pegangan.

Seminggu Melahirkan, Sari Dipenjara Bersama Sang Bayi
Minggu, 26 Maret 2017 22:38

Seminggu Melahirkan, Sari Dipenjara Bersama Sang Bayi

Sari (28) dideportasi Pemerintah Malaysia. Bersama sang bayi, dia dikirim ke Tanjung Pinang, kemudian ke Batam. Dari Batam ditumpangkan KM Kelud menuju Belawan, dan Minggu (26/32017), dia turun dari kapal itu.

Untuk Kedua Kalinya I-YES Mengajar ke Desa
Minggu, 26 Maret 2017 22:28

Untuk Kedua Kalinya I-YES Mengajar ke Desa

I-YES (Indonesian Youth Educate & Social) mengadakan kegiatan I-YES Mengajar ke Desa di SD N 025 Danau Sontul, Kampar Kiri, Kabupaten Kampar,

Waduh, Tiga Atau Empat Tahun Lagi Hotel di Pekanbaru Tutup
Minggu, 26 Maret 2017 21:25

Waduh, Tiga Atau Empat Tahun Lagi Hotel di Pekanbaru Tutup

Pertumbuhan hotel di Pekanbaru yang signifikan ternyata berisiko tinggi. Memang disisi lain menjamurnya hotel di kota bertuah ini berpeluang mendatangkan pendapatan bagi pemerintah kota

Amerika Jemput 14 Kru Pesawat Rusak di Aceh
Minggu, 26 Maret 2017 21:16

Amerika Jemput 14 Kru Pesawat Rusak di Aceh

Amerika Serikat akhirnya menjemput kru pesawatnya yang  masih rusak di bandara Aceh. Terdapat 14 kru yang tidak berpaspor akan dipulangkan

Berikut Kabupaten Kota Penerima Penghargaan SPS 2017
Minggu, 26 Maret 2017 21:10

Berikut Kabupaten Kota Penerima Penghargaan SPS 2017

Serikat Perusahaan Pers (SPS) cabang Riau minggu (26/3/2017) memberikan Award untuk beberapa pimpinan Daerah

Terowongan Penjara Ditemukan, Tiga Napi Tewas Ditembak
Minggu, 26 Maret 2017 21:04

Terowongan Penjara Ditemukan, Tiga Napi Tewas Ditembak

Kerusuhan terjadi di penjara Meksiko. Itu gara-garanya ditemukan terowongan untuk melarikan diri. Akibat  itu, maka terjadi kerusuhan dan aksi pembakaran

Ketua PHRI Riau Sarankan Pekanbaru Stop Izin Pendirian Hotel Baru, Ini Alasannya
Minggu, 26 Maret 2017 20:56

Ketua PHRI Riau Sarankan Pekanbaru Stop Izin Pendirian Hotel Baru, Ini Alasannya

Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Riau meminta pemerintah kota (Pemko) untuk melakukan pembatasan terhadap perizinan hotel baru