Belum Ada UMKM yang Fokus Garap Makanan Kaleng Khas riau

Rabu, 11 Januari 2017 17:45
Belum Ada UMKM yang Fokus Garap Makanan Kaleng Khas riau
Makanan kaleng khas Riau (Foto: Melba)

BERTUAHPOS.COM (BPC), PEKANBARU - Balitbang Provinsi Riau berharap ada sektor UMKM di Riau yang serius menggarap potensi jenis makanan kaleng khas Riau. Padahal potensi itu dinggap salah satu produk yang bisa memberikan keuntungan lebih terhadap UMKM. 

Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Riau berharap ada pengusaha yang bersedia mengangkat makanan khas Riau.  Pasalnya, Balitbang Riau telah berhasil menciptakan makanan khas Riau seperti asam pedas patin dan  dalam kemasan kaleng.‎ Namun, hingga saat ini inovasi tersebut belum ada pengusaha yang melirik. 

"Ini makanan khas Riau yang telah dikemas dalam kaleng. Ini hasil pengalengan mahasiswa Fakultas Perikanan Universitas Riau yang praktek di Badan Pengembangan Pusat Riset dan Pengembangan Teknologi milik Balitbang Riau beberapa waktu lalu," terang Kepala Balitbang Provinsi Riau, Arbaini, Rabu (11/1/2017) sambil menunjukan contoh pengalengan makanan khas Riau. 

Dia mengatakan jika ada pengusaha yang bersedia memproduksi pengalengan makanan khas Riau, pihaknya bersedia membantu pengurusan izinnya.  Arbaini menambajkan pihaknya hanya sebatas melakukan penelitian, untuk pengembangan dan pemasaran bu‎‎kan kewenangan Balitbang. "Kita tak bisa memproduksi, karena kita badan pemerintah, bukan badan usaha. Makanya kita berharap ada pengusaha yang menggarapnya," harapnya. 

Arbaini menilai, jika makanan khas Riau bisa dikembangkan ini akan menjadi nilai tambah bagi pelaku usaha sendiri maupun pemerintah. "Jika makanan kaleng ini bisa dibawa keluar daerah atau negara, tentu ini akan membawa nama baik Riau. Jadi kalau ingin makan asap pedas atau gulai patin tak harus ke pondok patin, ini kan bisa jadi oleh-oleh tahan berbulan-bulan," tambahnya. 

Penulis: Melba Ferry Fadly 

TRAVELLING

Berita Terkini

Cegah Limbah Rumah Sakit, Dinkes Pekanbaru Klaim Rutin Bina RS
Senin, 25 September 2017 21:55

Cegah Limbah Rumah Sakit, Dinkes Pekanbaru Klaim Rutin Bina RS

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekanbaru menegaskan selalu melakukan pembinaan secara rutin kepada rumah sakit yang ada di Pekanbaru.

Apotek Tak Berizin, Dinkes: Wajib Urus Baru Buka
Senin, 25 September 2017 21:40

Apotek Tak Berizin, Dinkes: Wajib Urus Baru Buka

Pasca temuan beberapa apotek di Kota Pekanbaru yang tidak memiliki izin, Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru menegaskan apotek-apotek tersebut dikenakan sanksi penutupan.

Asik Bersepeda Motor Curian, Pud Diamankan Polisi
Senin, 25 September 2017 20:58

Asik Bersepeda Motor Curian, Pud Diamankan Polisi

 Setelah MIS, kini Tim Harat Unit Opsnal Sat Reskrim Polres Indragiri Hilir (Inhil) berhasil menciduk Sya alias Pud (37), warga Jalan Tanjung Pura Kotabaru Siberida Kecamatan Keritang, di kediamannya. Lantaran menjadi penadah sepeda motor curian, Senin (25/9/2017).

Wow! KUPA-PPAS APBD Perubahan Pekanbaru 2017 Akhirnya Disepakati di Angka Rp 2.6 Triliun
Senin, 25 September 2017 20:44

Wow! KUPA-PPAS APBD Perubahan Pekanbaru 2017 Akhirnya Disepakati di Angka Rp 2.6 Triliun

Kebijakan Umum Perubahan Anggaran (KUPA) dan Prioritas Plafon Anggaran Sementara (PPAS) Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah Perubahan (APBD-P) Kota Pekanbaru tahun Anggaran 2017, akhirnya disahkan dengan penandatangan MoU, Senin (25/9/2017).

Kejati Riau Tetapkan Empat Orang Tersangka Korupsi Lampu Pemko Pekanbaru
Senin, 25 September 2017 20:39

Kejati Riau Tetapkan Empat Orang Tersangka Korupsi Lampu Pemko Pekanbaru

Setelah penyidikan secara marathon beberapa hari terakhir, akhirnya penyidik Kejaksaan Tinggi Riau menetapkan empat orang sebagai tersangka korupsi pengadaan lampu LED dan lampu taman Pemko Pekanbaru.

AHY Sampai Diranah Minang, 'Sersan' di Payakumbuh
Senin, 25 September 2017 20:34

AHY Sampai Diranah Minang, "Sersan" di Payakumbuh

Mantan Calon Gubernur DKI Jakarta, Agus Harimukti Yudhoyono (AHY) Senin (25/9/2017) sampai di Ranah Minang, Sumbar. Sesuai rencana AHY akan berada di Sumbar sampai Selasa sore.

Sore Ini Titik Panas Kembali Mengganas
Senin, 25 September 2017 20:28

Sore Ini Titik Panas Kembali Mengganas

Titik panas kembali mengganas di Pulau Sumatera, sore ini, Senin (25/9/2017). Pantauan BMKG Pekanbaru, setidaknya ada 49 titik pada level convidence 50 persen.

Hampir 15 Menit Menunggu, Ternyata Petugas SPBU Batu Empat Ditemukan Tengah Duduk Santai
Senin, 25 September 2017 20:18

Hampir 15 Menit Menunggu, Ternyata Petugas SPBU Batu Empat Ditemukan Tengah Duduk Santai

Pelayanan dan manajemen SPBU Batu Empat, Bagansiapiapi sungguh menjengkelkan dan membuat warga kecewa. Bagaimana tidak, selama hampir 15 menit menunggu petugas untuk mengisi bahan bakar jenis Pertalite, namun tidak satupun dilayani oleh petugas SPBU yang ada di lokasi. 

Akhirnya, Setelah Belasan Tahun Riau Miliki RTRW
Senin, 25 September 2017 20:13

Akhirnya, Setelah Belasan Tahun Riau Miliki RTRW

Setelah melalui proses panjang, akhirnya siang ini (25/9/2017), DPRD Riau mensahkan RTRW Riau 2017-2037 sebagai ranperda. Palu pengesahan ini diketuk oleh Sunaryo, wakil ketua DPRD Riau disaksikan oleh pimpinan DPRD dan instansi terkait serta Wakil Gubernur Riau, Wan Thamrin Hasyim.

Rapat Memanas, MoU KUPA dan PPAS APBD-P Pekanbaru 2017 Batal di Hotel
Senin, 25 September 2017 20:07

Rapat Memanas, MoU KUPA dan PPAS APBD-P Pekanbaru 2017 Batal di Hotel

Senin (25/9/2017), penandatanganan MoU KUPA dan PPAS Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah Perubahan (APBD-P) Kota Pekanbaru tahun Anggaran 2017 batal dilaksanakan di salah satu hotel yang ada di Pekanbaru.